متابعة
Seftylia Diachanty
Seftylia Diachanty
Lecturer of Fisheries Product Technology, Mulawarman University
بريد إلكتروني تم التحقق منه على fpik.unmul.ac.id
عنوان
عدد مرات الاقتباسات
عدد مرات الاقتباسات
السنة
Aktivitas antioksidan berbagai jenis rumput laut cokelat dari perairan Kepulauan Seribu
S Diachanty, AA Nurjanah
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 20 (2), 305-318, 2017
992017
Characteristics of Turbinaria conoides and Padina minor as raw materials for healthy seaweed salt
A Abdullah, S Diachanty
Pharmacognosy Journal 12 (3), 2020
222020
Antioxidant activities of various brown seaweeds from seribu islands
S Diachanty, N Nurjanah, A Abdullah
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 20 (2), 305-318, 2017
202017
Profil Hedonik Kemplang Panggang Khas Palembang
I Nafsiyah, S Diachanty, SR Sar, Guttifera, RR Rizki, S Lestari, N Syukerti
Clarias Jurnal Ilmu Perikanan Air Tawar 3 (Vol.3 No.1 (2022)), 1-5, 2022
142022
Pemanfaatan daun lindur (B. gymnorrhiza) sebagai sediaan garam fungsional
A Ardhanawinata, I Irawan, S Diachanty
Jurnal Kelautan dan Perikanan Terapan (JKPT) 3 (2), 89, 2020
132020
Pengaruh suhu perebusan terhadap karakteristik fisikokimia tepung tulang ikan tenggiri (Scomberomorus commerson)
SL Kondolele, AN Asikin, I Kusumaningrum, S Diachanty, I Zuraida
Media Teknologi Hasil Perikanan 10 (3), 177-184, 2022
112022
Karakteristik fisikokimia petis dari air rebusan ikan layang (Decapterus sp.) dengan kombinasi bahan pengisi
MJ Sari, S Diachanty, I Irawan, BF Pamungkas, I Zuraida
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 16 (2), 141-149, 2021
102021
Karakteristik fisikokimia dan penerimaan konsumen terhadap nuget udang dengan penambahan rumput laut Kappaphycus alvarezii
F Nainggolan, S Diachanty, I Kusumaningrum, I Irawan, I Zuraida
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 17 (1), 43-52, 2022
92022
Uji Organoleptik Butter Cookies Fortifikasi Kalsium dari Tulang Ikan Belida (Chitala lopis)
S Diachanty, I Kusumaningrum, AN Asikin
Jurnal Kelautan Dan Perikanan Terapan (JKPT) 4 (1), 13-19, 2021
92021
Karakteristik dan Aktivitas Antioksidan Rumput Laut Cokelat (Sargassum polycystum, Padina minor dan Turbinaria conoides) sebagai Bahan Baku Sediaan Garam Fungsional.
S Diachanty
Bogor Agricultural University (IPB), 2018
92018
Pemanfaatan Kepala dan Tulang Terhadap Penerimaan Konsumen dan Karakteristik Kimia Pempek Ikan Bandeng (Chanos Chanos)
AV Husaini, BF Pamungkas, I Irawan, A Mismawati, S Diachanty
Jambura Fish Processing Journal 5 (2), 89-103, 2023
72023
Nurjanah dan Abdullah A. 2017. Aktivitas Antioksidan Berbagai Jenis Rumput Laut Coklat dari Perairan Kepulauan Seribu
S Diachanty
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 20 (2), 0
7
Pengaruh Penambahan Kappaphycus alvarezii terhadap Mutu Bakso Udang Dogol (Metapenaeus monoceros
RS Aji, I Zuraida, BF Pamungkas, I Irawan, S Diachanty
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 17 (2), 111-123, 2022
62022
Efektivitas suhu setting pada gel surimi ikan bulan-bulan (Megalops cyprinoides)
SA Rosanti, I Irawan, I Zuraida, S Diachanty, BF Pamungkas
Jurnal Perikanan dan Kelautan 27 (2), 186-191, 2022
52022
Karakteristik fisikokimia dan mutu hedonik es krim dengan penambahan bubur rumput laut
I Irawan, A Ardhanawinata, U Khasanah, S Diachanty, I Zuraida
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 27 (2), 132-141, 2024
42024
Pemanfaatan kepala dan tulang ikan bawis (Siganus canaliculatus) pada pengolahan kerupuk
V Lestari, I Kusumaningrum, I Zuraida, S Diachanty, BF Pamungkas
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 27 (1), 16-26, 2024
42024
Penerimaan Konsumen Terhadap Kerupuk Komersil Berdasarkan Perbedaan bahan Baku dari UMKM di Kutai Kartanegara
I Rusdin, S Diachanty, AN Asikin
Jurnal Perikanan Unram 13 (4), 1102-1110, 2024
42024
Karakteristik Fisik Dan Organoleptik Sediaan Serbuk Flavour Kepala Udang Windu (Penaeus monodon) Pada Perbedaan Suhu Pengeringan
A Mismawati, S Diachanty, I Rusdin, R Hasanah
Jambura Fish Processing Journal 6 (1), 15-31, 2024
32024
Komposisi Proksimat dan Profil Mineral Tulang dan Sisik Ikan Papuyu (Anabas testudineus)
AM Sukma, A Mismawati, BF Pamungkas, S Diachanty, I Zuraida
Media Teknologi Hasil Perikanan 10 (3), 185-191, 2022
32022
Karakteristik Fisikokimia dan Penerimaan Konsumen Bakso Ikan Layang (Decapterus sp.) dengan Penambahan Kepala Tulang Ikan Lumat (KTIL)
A Febrianti, BF Pamungkas, I Irawan, AN Asikin, S Diachanty
Jurnal Fish Protech 6 (2), 107-117, 2023
22023
يتعذر على النظام إجراء العملية في الوقت الحالي. عاود المحاولة لاحقًا.
مقالات 1–20