Следене
Octavianti Paramita
Octavianti Paramita
Dosen Pendidikan Tata boga, FT, Universitas Negeri Semarang
Потвърден имейл адрес: mail.unnes.ac.id
Заглавие
Позовавания
Позовавания
Година
Pengaruh memar terhadap perubahan pola respirasi, produksi etilen dan jaringan buah mangga (Mangifera indica L) var Gedong Gincu pada berbagai suhu penyimpanan
O Paramita
Jurnal Kompetensi Teknik 2 (1), 2010
362010
Eksperimen pembuatan Cupcake Free Gluten berbahan dasar tepung biji kluwih dengan campuran tepung beras
K Salsabila, M Ansori, O Paramita
Teknobuga: Jurnal Teknologi Busana Dan Boga 7 (1), 31-38, 2019
192019
Pembuatan database fisiokimia tepung umbi–umbian di indonesia sebagai rujukan diversifikasi pangan
O Paramita, A Mulwinda
Sainteknol: Jurnal Sains dan Teknologi 10 (1), 2012
192012
Identifikasi Kandungan Gizi Tepung Umbi–Umbian Lokal Indonesia
O Paramita
Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 6 (1), 2011
162011
Kajian proses pembuatan tepung buah mangga (Mangivera Indica L) varietas arumanis dengan suhu perendaman yang berbeda
O Paramita
Jurnal bahan alam terbarukan 1 (1), 2012
152012
Pemanfaatan berbagai jenis buah mangrove sebagai sumber pangan berkarbohidrat tinggi
O Paramita
Prosiding Pendidikan Teknik Boga Busana 7 (1), 2012
132012
Quality of motif, colors and fastness of Sekar Ayu ecoprint products in terms of mordant type, natural dyes, and types of leaves on silk fabrics
SE Wahyuningsih, A Kusumastuti, M Krisnawati, O Paramita, M Yuniar, ...
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 969 (1), 012043, 2022
112022
Pengaruh jenis air perendam terhadap kandungan vitamin C, serat, dan protein tepung mangga (Mangifera indica L.)
O Paramita
Jurnal Bahan Alam Terbarukan 2 (1), 2014
112014
Pengaruh substitusi jamur kuping putih dan jenis pati terhadap kualitas bakso sapi dengan isian saus
WD Sidik, S Fathonah, O Paramita
TEKNOBUGA: Jurnal Teknologi Busana dan Boga 2 (1), 2015
102015
Perbaikan kualitas fisio-kimia tepung kimpul (Xanthosoma sagittifolium) dengan metode penepungan yang berbeda
O Paramita, A Ambarsari
TEKNOBUGA: Jurnal Teknologi Busana dan Boga 5 (2), 44-52, 2017
92017
The Sensory Quality and Acceptability of Pumpkin Flour Cookies
S Fathonah, DNS Rosidah, O Paramita, N Istighfarin
the 7th Engineering International Conference (EIC), Engineering …, 2020
82020
The development of android–based children’s nutritional status monitoring system
A Suryanto, O Paramita, FS Pribadi
AIP Conference Proceedings 1818 (1), 2017
82017
Pengaruh penggunaan sari jeruk nipis (Citrus aurantifolia) sebagai koagulan dalam pembuatan tahu biji saga (Adenanthera pavonina Linn)
ND Diniyani
Food Science and Culinary Education Journal 2 (2), 2013
82013
Pemanfaatan buah Avokad (Persea americana Mill.) sebagai bahan pengganti mentega dalam butter cookies
MB Yusuf, O Paramita
TEKNOBUGA: Jurnal Teknologi Busana Dan Boga 7 (2), 79-87, 2019
72019
Textile natural dye powder of Terminalia catappa leaves
M Krisnawati, IWN Cahyani, O Paramita, A Kusumastuti
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 969 (1), 012038, 2022
62022
Improving non-wheat flour quality as a form of local food conservation
E Soesilowati, N Kariada, O Paramita
KnE Social Sciences, 146–156-146–156, 2019
62019
Pengaruh Teknik Perendaman pada Pembuatan Tepung Sorgum Merah (Bicolor L) Ditinjau dari Kualitas Butter Cookies
A Mustika, W Wahyuningsih, O Paramita
TEKNOBUGA: Jurnal Teknologi Busana dan Boga 7 (1), 22-30, 2019
62019
Pengembangan toga smart garden sebagai pendukung ekoeduwisata embung di Kelurahan Patemon Gunungpati melalui KKN PPM
A Marianti, O Paramita, M Abdullah
Prosiding Seminar Nasional Kolaborasi Pengabdian kepada Masyarakat 1 (1 …, 2018
52018
Pengaruh Penggunaan Gumpalan Protein Susu (Curd) Terhadap Mutu Organoleptik Dan Kandungan Gizi Stick Curd
VS Dewi, R Rosidah, O Paramita
TEKNOBUGA: Jurnal Teknologi Busana dan Boga 2 (1), 2015
52015
Improvement of Nutritional Quality of Tuber Flour as Local Food Resource
E Soesilowati, NKT Martuti, O Paramita
Jurnal Kesehatan Masyarakat 14 (1), 99-105, 2018
42018
Системата не може да изпълни операцията сега. Опитайте отново по-късно.
Статии 1–20