Založit si vlastní profil
Veřejný přístup
Zobrazit všechny4 články
4 články
dostupné
nedostupné
Vychází ze zplnomocnění pro financování
Spoluautoři
Jorge Alberto Vieira CostaProfessor - Food Engineering and Biochemical Engineering - Federal University of Rio GrandeE-mailová adresa ověřena na: furg.br
Pedro Garcia Pereira da SilvaSão Paulo State University (UNESP)E-mailová adresa ověřena na: unesp.br
Jaqueline Garda BuffonProfessor, Universidade Federal do Rio GrandeE-mailová adresa ověřena na: furg.br
Melissa Gurgel Adeodato VieiraFaculdade de Engenharia Química, UNICAMPE-mailová adresa ověřena na: unicamp.br
Marisa Masumi BeppuSchool of Chemical Engineering, University of CampinasE-mailová adresa ověřena na: unicamp.br
Maria Augusta de Carvalho SilvelloDoutoranda, Universidade Estadual de CampinasE-mailová adresa ověřena na: dac.unicamp.br
Rosana GoldbeckProfessora Associada MS 5.1 FEA UNICAMPE-mailová adresa ověřena na: unicamp.br
Janaina Fernandes de Medeiros BurkertProfessora da Escola de Química e Alimentos, Universidade Federal do Rio GrandeE-mailová adresa ověřena na: vetorial.net
Janine Passos Lima da SilvaPesquisador, Microbiologia de Alimentos, Embrapa Agroindústria de AlimentosE-mailová adresa ověřena na: embrapa.br
Eliane CollaProfessor na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos - Engenharia de Alimentos - UTFPR/CampusE-mailová adresa ověřena na: utfpr.edu.br
Ana Priscila Centeno da RosaProfessor, Federal University of Rio GrandeE-mailová adresa ověřena na: furg.br
Andreia AnschauDepartment of Food Engineering, State University of Midwestern of ParanáE-mailová adresa ověřena na: unicentro.br
Céline LarocheFull Professor, Institut Pascal UMR CNRS 6602, Université Clermont Auvergne, Polytech ClermontE-mailová adresa ověřena na: uca.fr
JORGE CUÉLLAR ANTEQUERACATEDRÁTICO DE INGENIERÍA QUÍMICA, UNIVERSIDAD DE SALAMANCAE-mailová adresa ověřena na: usal.es
Sledovat

lucielen oliveira santos
Professora, Universidade Federal do Rio Grande
E-mailová adresa ověřena na: furg.br