GASTRONOMİ EĞİTİMİNDE GEÇ Mİ KALINDI ACELE Mİ EDİLİYOR? O Görkem, B Sevim Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi (elektronik), 2016 | 104 | 2016 |
ALGILANAN DESTİNASYON İMAJININ TAVSİYE DAVRANIŞI ÜZERİNE ETKİSİ: SAFRANBOLU’DA BİR ARAŞTIRMA B Sevim, C Seçilmiş, O Görkem Uluslararası Yönetim İktisat ve İşletme Dergisi 9 (20), 115-129, 2013 | 88 | 2013 |
Gastronomi turizmi ve Türkiye’de yüksek öğretim düzeyinde mutfak eğitiminin genel görünümü, 1 O Görkem, B Sevim Uluslararası Turizm ve Otelcilik Sempozyumu 29, 73-83, 2011 | 51 | 2011 |
Konaklama işletmelerinde çevre yönetimi uygulamaları ve algılanan kurumsal itibar üzerindeki etkisi: Kayseri ve Nevşehir otelleri üzerinde bir araştırma E Aykan, B Sevim İşletme Araştırmaları Dergisi 5 (3), 93-113, 2013 | 50 | 2013 |
İklim değişikliğinin kış turizmine etkileri Ö Zeydan, B Sevim TMMOB İklim Değişimi Sempozyumu Bildiriler Kitabı, 159-174, 2008 | 46 | 2008 |
Gastronomi ve aşçılık programlarında gıda güvenliği donanım altyapısının değerlendirilmesi B Sevim, O Görkem Uluslararası Alanya İşletme Fakültesi Dergisi 7 (1), 2015 | 34 | 2015 |
İklim değişikliğinin Türkiye turizmine etkileri B Sevim, Ö Zeydan Çeşme Ulusal Turizm Sempozyumu 21, 23, 2007 | 33 | 2007 |
TURİSTİK ARZ KAYNAKLARININ DEĞERLENDİRİLMESİNDE YEREL YÖNETİMLERİN, SİVİL TOPLUM ÖRGÜTLERİ, EĞİTİM KURUMLARI VE ÖRGÜTLERİ, EĞİTİM KURUMLARI VE YEREL MEDYANIN ROLÜNE İLİŞKİN BİR … K Ünlüönen, B Sevim Gazi Üniversitesi Ticaret ve Turizm Eğitim Fakültesi Dergisi, 54-73, 2005 | 30 | 2005 |
İklim Değ, işikliğinin Turizme Etkileri: Konaklama İşletmelerinde Bir Uygulama B Sevim, K Ünlüönen Erciyes Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi 1 (28), 43-66, 2010 | 28 | 2010 |
Organizational and economic problems in the management of the spiritual-Historical development of tourism in South Kazakhstan Region A Kuralbayev, B Myrzaliev, B Sevim International Review of Management and Marketing 6 (2), 219-226, 2016 | 23 | 2016 |
Econometrical analysis of the demand for entrance tourism in Kazakhstan A Kuralbayev, B Sevim, N Abishev International Journal of Economics and Financial Issues 7 (1), 262-268, 2017 | 22 | 2017 |
Konaklama işletmelerinin tutundurma karması profilleri: Kayseri’de bir uygulama E Yıldız, B Sevim, B Akgül Çankırı Karatekin Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi 4 (1), 1-22, 2013 | 13 | 2013 |
Perceived risk in hospitality and tourism scholarship: a systematic review and future research agenda S Yordam Dağıstan, B Sevim, HE Arici, MB Saydam, MA Köseoglu Journal of Travel & Tourism Marketing 40 (9), 863-877, 2023 | 9 | 2023 |
Augmented Reality Technologies from the Tourist Perspective: A Systematic Review G Çalışkan, B Sevim Journal of Tourism and Gastronomy Studies 9 (3), 1501-1521, 2021 | 9 | 2021 |
Tescil Platformlarındaki Gastronomik Ürünler ve Gastronomi Festivallerindeki Yeri (Kastamonu Örneği)(Gastronomic Products in Registration Platforms and Their Place in … B SEVİM, D GÜNER Journal of Tourism & Gastronomy Studies 9 (4), 3092-3112, 2021 | 6 | 2021 |
ve Görkem, O.(2013). Algılanan Destinasyon Imajının Tavsiye Davranışı Üzerine Etkisi: Safranbolu’da Bir Araştırma B Sevim, C Seçilmiş Uluslararası Yönetim İktisat ve İşletme Dergisi 9 (20), 115-129, 0 | 6 | |
Üniversite Öğrencilerinin Yöre Mutfağını Tanıma Düzeylerinin Belirlenmesi: Kastamonu Çorbaları Üzerine Bir Araştırma B Sevim, S Çalışkan, A Eren Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi 21 (1), 182-202, 2024 | 5 | 2024 |
Yükseköğretim Kurumlarının Gıda İle İlgili Bölümlerindeki Öğrencilerin Neofobi Düzeylerinin Belirlenmesi ÖÇ Dönmez, B Sevim GSI Journals Serie A: Advancements in Tourism Recreation and Sports Sciences …, 0 | 5 | |
Termal Turizm Deneyiminin Müşteri Sadakatine Etkisinde Yaşam Kalitesi ve Müşteri Memnuniyetinin Aracı Rolü: Afyonkarahisar Örneği O Özdemir, B Sevim OPUS International Journal of Society Researches 18 (41), 3609-3630, 2021 | 4 | 2021 |
Doğa turizminde artırılmış gerçeklik teknolojileri kullanıma ilişkin turist rehberlerinin görüşlerinin belirlenmesi G Çalışkan, B Sevim Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi 19 (3), 423-443, 2022 | 3 | 2022 |