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| Innovation et patrimonialisation alimentaire: quels rapports à la tradition? J Bessière, L Tibère Le mangeur, 1-10, 2010 | 20 | 2010 |
| Alimentation et vivre-ensemble: le cas de la créolisation L Tibère Anthropologie et sociétés 37 (2), 27-43, 2013 | 19 | 2013 |
