| Cocoa shell and its compounds: Applications in the food industry DCG Okiyama, SLB Navarro, CEC Rodrigues Trends in Food Science & Technology 63, 103-112, 2017 | 297 | 2017 |
| Pressurized liquid extraction of flavanols and alkaloids from cocoa bean shell using ethanol as solvent DCG Okiyama, ID Soares, MS Cuevas, EJ Crevelin, LAB Moraes, ... Food research international 114, 20-29, 2018 | 124 | 2018 |
| Effect of the temperature on the kinetics of cocoa bean shell fat extraction using pressurized ethanol and evaluation of the lipid fraction and defatted meal DCG Okiyama, ID Soares, TA Toda, AL Oliveira, CEC Rodrigues Industrial Crops and Products 130, 96-103, 2019 | 44 | 2019 |
| Simultaneous green extraction of fat and bioactive compounds of cocoa shell and protein fraction functionalities evaluation ID Soares, DCG Okiyama, CE da Costa Rodrigues Food Research International 137, 109622, 2020 | 24 | 2020 |
| Biospecific Affinity Chromatography: Computational Modelling via Lattice Boltzmann Method and Influence of Lattice-Based Dimensionless Parameters DCG Okiyama, ES Kamimura, JA Rabi International Journal of Biotechnology for Wellness Industries 4, 40-50, 2015 | 10 | 2015 |
| Lattice-Boltzmann Simulation of Transport Phenomena in Agroindustrial Biosystems DCG Okiyama, JA Rabi Advances in Computational Modeling Research 1, 79-103, 2013 | 10 | 2013 |
| CFD simulations of fluid dynamics inside a fixed-bed bioreactor for sugarcane vinasse treatment DCG Okiyama, JA Rabi, R Ribeiro, ADN Ferraz, M Zaiat Frontiers in Wastewater Treatment and Modelling: FICWTM 2017 1, 684-690, 2017 | 3 | 2017 |
| Reaproveitamento da casca de amêndoa de cacau para extração de gordura e biocompostos utilizando solventes alcoólicos DCG Okiyama Universidade de São Paulo, 2018 | 2 | 2018 |
| Dirichlet versus danckwerts inlet condition for bioaffinity chromatography-part 2: comparing results from lattice-boltzmann simulations DCG Okiyama, JA Rabi Anais, 2013 | 1 | 2013 |
| EXTRACTION OF FLAVANOLS AND ALKALOIDS FROM COCOA SHELL USING ETHANOL AND ISOPROPANOL AS SOLVENTS ID Soares, D Okiyama, EJ Crevelinn, LA Moraes, CE da Costa Rodrigues Galoá, 2019 | | 2019 |
| Cinética de extração de gordura de cascas de amêndoas de cacau utilizando álcoois de cadeia curta como solventes ID Soares, DCG Okiyama, CE da Costa Rodrigues Resumos CBCTA, 2018 | | 2018 |
| Determinação de coeficientes de partição para óleo em sistemas compostos por borra de café e solventes alcoólicos, a 60° C TA Toda, MM Barreiro, DCG Okiyama, CEC Rodrigues Anais COBEQ, 2018 | | 2018 |
| Cinética de extração de lipídeos de cascas de amêndoas de cacau utilizando etanol como solvente ID Soares, DCG Okiyama, CEC Rodrigues 25. SIICUSP: resumos, 2017 | | 2017 |
| Extração alcoólica de gordura e biocompostos de cascas de amêndoas de cacau ID Soares, DCG Okiyama, CEC Rodrigues Resumos SLACA; A ciência de alimentos e seu impacto no mundo em transformação, 2017 | | 2017 |
| Pressurized liquid extraction of flavanols and alkaloids from cocoa bean shell DCG Okiyama, ID Soares, MS Cuevas, EJ Crevelin, LAB Moraes, ... Resúmenes CIBIA:“Alimentos procesados para la salud y el bienestar del siglo …, 2017 | | 2017 |
| Extração de lipídeos e proantocianidinas de cascas de amêndoas de cacau utilizando fluido pressurizado DCG Okiyama, VB Souza, CS Fávaro-Trindade, AL Oliveira, ... Anais COBEQ, 2016 | | 2016 |
| Avaliação da solubilidade da fração proteica em materiais oleaginosos submetidos à extração alcoólica sob diferentes condições de temperatura e hidratação do solvente ID Soares, KK Aracava, DCG Okiyama, CEC Rodrigues 24. SIICUSP: resumos, 2016 | | 2016 |
| Influência do tipo e grau de hidratação de solventes alcoólicos no rendimento de extração de óleo de torta de amêndoas de baru KK Aracava, DCG Okiyama, CEC Rodrigues Resumos SLACA; Ciência de alimentos: qualidade de vida e envelhecimento saudável, 2015 | | 2015 |
| Caracterização de cascas de amêndoas de cacau submetidas aos processos de secagem e torrefação DCG Okiyama, KK Aracava, CEC Rodrigues Resumos SLACA; Ciência de alimentos: qualidade de vida e envelhecimento saudável, 2015 | | 2015 |
| Simulação numérica da hidrodinâmica de biorreator em leito fixo para tratamento de vinhaça DCG Okiyama Universidade de São Paulo, 2014 | | 2014 |
