Seyed Mohammad Ali Razavi

Παρατίθεται από

	Όλα	Από το 2020
Παραθέσεις	13342	7004
h-index	62	45
i10-index	211	163

1600

800

400

1200

20082009201020112012201320142015201620172018201920202021202220232024202552 92 124 194 274 402 454 533 745 811 1001 1510 1267 1422 1445 1411 1256 202

Συν-συγγραφείς

Arash KoochekiFerdowsi University of MashhadΗ διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου έχει επαληθευτεί στον τομέα um.ac.ir
Fataneh BehrouzianΗ διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου έχει επαληθευτεί στον τομέα mail.um.ac.ir
seyed Ali MortazaviFerdowsi University of MashhadΗ διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου έχει επαληθευτεί στον τομέα ferdowsi.um.ac.ir
ali alghoonehFood Hydrocolloids Research Centre, Department of Food Science and Technology, Ferdowsi UniversityΗ διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου έχει επαληθευτεί στον τομέα mail.um.ac.ir
Toktam Mohammadi MoghaddamNeyshabur University Of Medical SciencesΗ διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου έχει επαληθευτεί στον τομέα nums.ac.ir
Asad Mohammad AminiDept. of Food Science & Engineering, Faculty of Agriculture, University of Kurdistan, Sanandaj, IranΗ διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου έχει επαληθευτεί στον τομέα uok.ac.ir
Mohebbat MohebbiProfessor in Ferdowsi University of MashhadΗ διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου έχει επαληθευτεί στον τομέα um.ac.ir
Bahareh EmadzadehResearch Institute of Food Science and TechnologyΗ διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου έχει επαληθευτεί στον τομέα rifst.ac.ir
Ali RafeResearch Institute of Food siceince and TechnologyΗ διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου έχει επαληθευτεί στον τομέα rifst.ac.ir
seyed mahmoud mousaviFerdowsi University of MashhadΗ διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου έχει επαληθευτεί στον τομέα um.ac.ir
Reza FarhooshFerdowsi University of MashhadΗ διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου έχει επαληθευτεί στον τομέα um.ac.ir
Sara Naji-TabasiResearch Institute of Food Science and TechnologyΗ διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου έχει επαληθευτεί στον τομέα rifst.ac.ir
Fakhri shahidiProfessorΗ διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου έχει επαληθευτεί στον τομέα um.ac.ir
Masoud TaghizadehFerdowsi University of MashhadΗ διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου έχει επαληθευτεί στον τομέα um.ac.ir
Fakhreddin SalehiAssociate Professor of Food Process Engineering, Bu-Ali Sina University, Hamedan, Iran.Η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου έχει επαληθευτεί στον τομέα basu.ac.ir
Mohammad Ali HesarinejadResearch Institute of Food Science and Technology (RIFST)Η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου έχει επαληθευτεί στον τομέα rifst.ac.ir
Dina ShahrampourAssistant professor, Research Institute of Food Science and Technology (RIFST), IranΗ διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου έχει επαληθευτεί στον τομέα rifst.ac.ir
Mohammadamin MohammadifarNational Food Institute, Technical University of DenmarkΗ διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου έχει επαληθευτεί στον τομέα food.dtu.dk
Mohammad B. Habibi NajafiProfessor of Food Microbiology/Biotechnology, Ferdowsi University of MashhadΗ διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου έχει επαληθευτεί στον τομέα um.ac.ir
aram bostanResearch Institute of Food Science &Technology (RIFST)Η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου έχει επαληθευτεί στον τομέα rifst.ac.ir

Παρακολούθηση

Seyed Mohammad Ali Razavi

Department of Food Science and Technology, Ferdowsi University of Mashhad, Iran

Η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου έχει επαληθευτεί στον τομέα um.ac.ir - Αρχική σελίδα

Food Rheology Food Biopolymers Food Physics and Engineering Food Nanotechnology


Τίτλος Ταξινόμηση με βάση τις αναφορές Ταξινόμηση κατά έτος Ταξινόμηση κατά τίτλο	Παρατίθεται από Παρατίθεται από	Έτος
Response surface methodology for optimization of extraction yield, viscosity, hue and emulsion stability of mucilage extracted from< i> Lepidium perfoliatum</i> seeds A Koocheki, AR Taherian, SMA Razavi, A Bostan Food Hydrocolloids 23 (8), 2369-2379, 2009	360	2009
Steady shear flow behavior of gum extracted from Ocimum basilicum L. seed: Effect of concentration and temperature SH Hosseini-Parvar, L Matia-Merino, KKT Goh, SMA Razavi, ... Journal of food engineering 101 (3), 236-243, 2010	345	2010
Optimisation study of gum extraction from Basil seeds (Ocimum basilicum L.) SMA Razavi, SA Mortazavi, L Matia‐Merino, SH Hosseini‐Parvar, ... International Journal of Food Science & Technology 44 (9), 1755-1762, 2009	291	2009
Rheological properties of mucilage extracted from Alyssum homolocarpum seed as a new source of thickening agent A Koocheki, SA Mortazavi, F Shahidi, SMA Razavi, AR Taherian Journal of Food Engineering 91 (3), 490-496, 2009	289	2009
Extraction optimization of a hydrocolloid extract from cress seed (< i> Lepidium sativum</i>) using response surface methodology H Karazhiyan, SMA Razavi, GO Phillips Food Hydrocolloids 25 (5), 915-920, 2011	271	2011
Characterisation of a new biodegradable edible film based on sage seed gum: Influence of plasticiser type and concentration SMA Razavi, AM Amini, Y Zahedi Food Hydrocolloids 43, 290-298, 2015	255	2015
Physical properties of watermelon seed as a function of moisture content and variety A Koocheki, SMA Razavi, E Milani, TM Moghadam, M Abedini, ... International Agrophysics 21 (4), 349, 2007	238	2007
Dynamic rheological properties of Lepidium perfoliatum seed gum: Effect of concentration, temperature and heating/cooling rate MA Hesarinejad, A Koocheki, SMA Razavi Food Hydrocolloids 35, 583-589, 2014	230	2014
Rheological properties of< i> Lepidium sativum</i> seed extract as a function of concentration, temperature and time H Karazhiyan, SMA Razavi, GO Phillips, Y Fang, S Al-Assaf, K Nishinari, ... Food hydrocolloids 23 (8), 2062-2068, 2009	225	2009
Application of image analysis and artificial neural network to predict mass transfer kinetics and color changes of osmotically dehydrated kiwifruit M Fathi, M Mohebbi, SMA Razavi Food and Bioprocess Technology 4, 1357-1366, 2011	217	2011
Some physicochemical properties of sage (Salvia macrosiphon) seed gum SMA Razavi, SW Cui, Q Guo, H Ding Food Hydrocolloids 35, 453-462, 2014	203	2014
The influence of basil seed gum, guar gum and their blend on the rheological, physical and sensory properties of low fat ice cream F Javidi, SMA Razavi, F Behrouzian, A Alghooneh Food Hydrocolloids 52, 625-633, 2016	190	2016
Functional properties and applications of basil seed gum: An overview S Naji-Tabasi, SMA Razavi Food Hydrocolloids 73, 313-325, 2017	185	2017
Flow properties and thixotropy of selected hydrocolloids: experimental and modeling studies SMA Razavi, H Karazhiyan Food Hydrocolloids 23 (3), 908-912, 2009	169	2009
Effect of thermal treatments on functional properties of cress seed (< i> Lepidium sativum</i>) and xanthan gums: A comparative study S Naji, SMA Razavi, H Karazhiyan Food Hydrocolloids 28 (1), 75-81, 2012	168	2012
Morphological, physicochemical, and viscoelastic properties of sonicated corn starch AM Amini, SMA Razavi, SA Mortazavi Carbohydrate polymers 122, 282-292, 2015	167	2015
The rheological properties of ketchup as a function of different hydrocolloids and temperature A Koocheki, A Ghandi, SMA Razavi, SA Mortazavi, T Vasiljevic International Journal of Food Science & Technology 44 (3), 596-602, 2009	167	2009
New studies on basil (Ocimum bacilicum L.) seed gum: Part I–Fractionation, physicochemical and surface activity characterization S Naji-Tabasi, SMA Razavi, M Mohebbi, B Malaekeh-Nikouei Food Hydrocolloids 52, 350-358, 2016	165	2016
Moisture dependent physical properties of cucurbit seeds E Milani, M Seyed, A Razavi, A Koocheki, V Nikzadeh, N Vahedi, ... International Agrophysics 21 (2), 157, 2007	161	2007
Some physical properties of the watermelon seeds SMA Razavi, E Milani African Journal of Agricultural Research 1 (3), 65-69, 2006	154	2006

Δεν είναι δυνατή η εκτέλεση της ενέργειας από το σύστημα αυτή τη στιγμή. Προσπαθήστε ξανά αργότερα.

Άρθρα 1–20

Παραθέσεις ανά έτος

Διπλότυπες αναφορές

Συγχωνευμένες αναφορές

Προσθήκη από κοινού συγγραφέωνΣυν-συγγραφείς

Παρακολούθηση

Παρατίθεται από

Συν-συγγραφείς