| Use of different proteins to produce biodegradable films and blends D Nogueira, VG Martins Journal of Polymers and the Environment 27 (9), 2027-2039, 2019 | 32 | 2019 |
| Conservação de morangos com revestimentos à base de goma xantana e óleo essencial de sálvia CD Borges, CRB Mendonça, RC Zambiazi, D Nogueira, EMP Silva, ... Biosci. j.(Online), 1071-1083, 2013 | 23 | 2013 |
| Amazon‐sustainable‐flour from açaí seeds added to starch films to develop biopolymers for active food packaging VP Romani, VG Martins, AS da Silva, PC Martins, D Nogueira, ... Journal of Applied Polymer Science 139 (5), 51579, 2022 | 11 | 2022 |
| Biodegradable bilayer films prepared from individual films of different proteins D Nogueira, VG Martins Journal of Applied Polymer Science 135 (45), 46721, 2018 | 11 | 2018 |
| Effect of an active biodegradable package made from bean flour and açaí seed extract on the quality of olive oil D Nogueira, NS Marasca, JM Latorres, JAV Costa, VG Martins Polymer Engineering & Science 62 (4), 1070-1080, 2022 | 9 | 2022 |
| Conservation of minimally processed apples using edible coatings made of turnip extract and xanthan gum CD Borges, CRB Mendonça, D Nogueira, ES Hartwig, JK Rutz Brazilian Journal of Food Technology 19, 2016 | 9 | 2016 |
| Obtenção e caracterização de filmes biodegradáveis elaborados a partir de isolado proteico de pescada (Cynoscion guatacupa) NS Marasca, D Nogueira, VG Martins Brazilian Journal of Development 6 (12), 102379-102385, 2020 | 4 | 2020 |
| Strawberries conservation with coatings based on xanthan gum and sage essential oil. CD Borges, CRB Mendonça, RC Zambiazi, D Nogueira, EM Pinto, ... Bioscience Journal 29 (5), 1071-1083, 2013 | 2 | 2013 |
| Avaliação de agentes antioxidantes na preservação de compostos bioativos em maçã cv. gala minimamente processada. JA RIBEIRO, M SEIFERT, MB MORENO, D Nogueira, CF Silveira, ... Embrapa Clima Temperado-Artigo em anais de congresso (ALICE), 2015 | 1 | 2015 |
| Utilização das enzimas peroxidases do nabo no controle do escurecimento enzimático em maçãs minimamente processadas ES HARTWIG, D Nogueira, CRB MENDONÇA, JDF da SILVA, ... Blucher Chemical Engineering Proceedings 1 (2), 2999-3004, 2015 | 1 | 2015 |
| Recent Advances in the Production of Multilayer Biodegradable Films D Nogueira, G da Silva Filipini, VG Martins Food Packaging, 103-126, 2020 | | 2020 |
| Desenvolvimento de filmes biodegradáveis, blendas e bicamadas utilizando diferentes fontes proteicas D Nogueira | | 2017 |
| Conservação de maçãs minimamente processadas através de revestimentos comestíveis de extrato de nabo e goma xantana CD Borges, CRB Mendonça, D Nogueira, ES Hartwig, JK Rutz Brazilian Journal of Food Technology 19, 2016 | | 2016 |
| INFLUÊNCIA DA FORMA DE APLICAÇÃO DE EXTRATO DE NABO E GOMA XANTANA NA REDUÇÃO DO ESCURECIMENTO ENZIMÁTICO DE MAÇÃS MINIMAMENTE PROCESSADAS ES HARTWIG, D NOGUEIRA, CRB MENDONÇA, JDF SILVA, ... Blucher Chemical Engineering Proceedings 1 (2), 3018-3022, 2015 | | 2015 |
| Avaliação da qualidade de maçãs (Malus domestica Borkh.) CV. gala minimamente processadas, tratadas com diferentes coberturas comestíveis. RF FLORES CANTILLANO, M Seifert, JA Ribeiro, CF Silveira, D Nogueira, ... Embrapa Clima Temperado-Artigo em anais de congresso (ALICE), 2015 | | 2015 |
| Qualidade de pêssegos cv. eldorado minimamente processados e tratados com diferentes antioxidantes. RF FLORES CANTILLANO, M SEIFERT, JA RIBEIRO, D NOGUEIRA Embrapa Clima Temperado-Artigo em anais de congresso (ALICE), 2015 | | 2015 |
| Avaliação físico química de pêssegos (Prunus Persica L. Bastsch) CV. Eldorado minimamente processado. D NOGUEIRA, A RIBEIRO, M Seifert, CF Silveira, ... Embrapa Clima Temperado-Artigo em anais de congresso (ALICE), 2015 | | 2015 |
| Avaliação físico-química de pêssegos cv. eldorado minimamente processados e armazenados sob refrigeração. RF FLORES CANTILLANO, JA RIBEIRO, M SEIFERT, D NOGUEIRA Embrapa Clima Temperado-Artigo em anais de congresso (ALICE), 2015 | | 2015 |
| EFEITO DAS COBERTURAS COMESTÍVEIS E O TEMPO DE SECAGEM NA QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA DE MAÇÃS'ROYAL GALA'MINIMAMENTE PROCESSADAS CF Silveira, D Nogueira, JA Ribeiro, L Nora, M Seifert, RFF Cantillano EFEITO DAS COBERTURAS COMESTÍVEIS E O TEMPO DE SECAGEM NA QUALIDADE FÍSICO …, 0 | | |
| REVESTIMENTO DE MAÇÃS MINIMAMENTE PROCESSADAS COM EXTRATO DE NABO E POLIVINILPIRROLIDONA ES HARTWIG, D NOGUEIRA, L RÖSSLER, D BORGES | | |