Follow
Agus Setiyoko
Agus Setiyoko
Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Agroindustri, Universitas Mercu Buana Yogyakarta
Verified email at mercubuana-yogya.ac.id
Title
Cited by
Cited by
Year
KARAKTERISTIK MIE BASAH DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG BENGKUANG TERMODIFIKASI HEAT MOSITURE TREATMENT (HMT)
A Setiyoko, Nugraeni, S Hartutik
Jurnal Teknologi Pertanian Andalas 22 (2), 102-110, 2018
232018
Diversifikasi Produk Olahan Ikan Wader dan Manajemen Usaha Berbasis Marketing Online di BUMDes Margosari, Kulon Progo
A Setiyoko, RP Nurdiarti, M Nastain
Agrokreatif, Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat 8 (1), 67-76, 2022
92022
Pengaruh lama pengadukan dan konsentrasi STPP terhadap karakteristik pati suweg (Amorphophallus campanulatus) termodifikasi
I SILANG
Jurnal Teknologi Hasil Pertanian 14 (2), 108-116, 2021
92021
Pelatihan Tertib Administrasi Dan Manajemen Keuangan Pada Kelompok Wanita Tani Sewagati Gamping Yogyakarta
I Wulandari, A Setiyoko, RD Lestari
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nusantara 4 (3), 2263-2269, 2023
82023
Pengembangan dan diversifikasi olahan Pisang Raja Bandung sebagai kuliner unggulan
A Setiyoko, TD Astuti
Jurnal Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat UNSIQ 6 (3), 138-142, 2019
82019
KARAKTERISASI HEAT MOISTURE TREATMENT TEPUNG TERIGU DAN PENGARUHNYA TERHADAP KUALITAS MIE BASAH
A Setiyoko, A Slamet
JITIPARI (Jurnal Teknologi dan Industri UNISRI Surakarta) 5 (3), 64-73, 2018
62018
Carboxymethyl Celulose (CMC) from Snake Fruit (Salaca edulis Reinw) Kernel of “Pondoh Super”: Synthesis and Characterization
S Anggrahini, DW Marsono, A Setiyoko, A Wahyuningtyas
Indonesian Food and Nutrition Progress 14 (2), 101-107, 2017
62017
The Study of Physic Chemical Properties and Preference Level of Instant Porridge Made of Pumpkin and Brown Rice
A Slamet, B Kanetro, A Setiyoko
International Journal of Food, Agriculture, and Natural Resources 2 (2), 20-26, 2021
52021
Sintesis dan Karakterisasi Carboxy Methyl Cellulose (CMC) Dari Biji Salak (Salacca edulis Reinw) Pondoh Super
A SETIYOKO
Universitas Gadjah Mada, 2016
52016
Improving the diversification of herbal pastries and digital marketing applications to increase product sales
A Setiyoko, RD Lestari, I Wulandari
Abdimas: Jurnal Pengabdian Masyarakat Universitas Merdeka Malang 8 (4), 610-619, 2023
42023
Effect of Wheat Flour and Yellow Pumpkin Flour Ratios on The Physical, Chemical Properties, and Preference Level of Cookies
N Salma, A Setiyoko, YP Sari, Y Rahmadian
Journal of Agri-Food Science and Technology (JAFoST) 4 (2), 59-70, 2023
42023
Optimasi Sintesis Methyl Cellulose (MC) dari Biji Salak (Salacca edulis Reinw) Pondoh Super
A Wahyuningtyas, A Setiyoko, S Anggrahini, DW Marseno
Journal of Science and Applicative Technology 5 (1), 78-84, 2021
42021
Laporan Akhir Pengabdian Pada Masyarakat: Pkm Desa Argomulyo: Produksi Dan Pemasaran Sosis Fungsional Daging Itik Yang Dicuring Nanokapsul Jus Kunyit
S Sundari, AM Susiati, A Setiyoko
32020
Karakteristik Organoleptik Nugget Daging Itik Jantan Dengan Perlakuan Curing Nanokapsul Jus Kunyit
A Setiyoko, S Sundari, AM Susiati, AA Setiawan
Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia 4 (2), 61-65, 2019
32019
Quality Characteristics of Jack Bean (Canavalia ensiformis L.) Tempeh Milk with Addition of Ajwa Date (Phoenix dactylifera L.) and Various Types of Stabilizers
S Giovani, AD Putri, NM Adelina, A Setiyoko
Journal of Agri-Food Science and Technology (JAFoST) 5 (1), 18-32, 2024
22024
DIVERSIFIKASI OLAHAN PEPAYA CALIFORNIA INFERIOR DAN PENGEMASAN PRODUK UNTUK MENINGKATKAN DAYA SAING POTENSI PANGAN
A Setiyoko
JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT 28 (1), 50-55, 2022
2*2022
Diversifikasi olahan daging itik hibrida menjadi bakso fungsional dengan curing dalam nanokapsul jus kunyit
A Setiyoko, S Sundari, AM Susiati
Jurnal Abdikarya: Jurnal Karya Pengabdian Dosen dan Mahasiswa 4 (1), 2021
22021
OPTIMASI SUHU PEMANASAN DAN KADAR AIR PADA PROSES PRODUKSI TEPUNG BENGKUANG TERMODIFIKASI DENGAN TEKNIK HEAT MOISTURE TREATMENT (HMT) SEBAGAI BAHAN BAKU MIE BASAH
A Setiyoko, N Nugraeni, S Hartutik
Seminar Nasional Inovasi Produk Pangan Lokal Untuk Mendukung Ketahanan …, 2018
22018
PENGEMBANGAN PANGAN LOKAL MELALUI PEMBUATAN “DOKUN”(DONAT SUKUN) ANEKA TOPING DI DESA TANJUNGHARJO, NANGGULAN, KULONPROGO
A Setiyoko, A Slamet
SEMAR (Jurnal Ilmu Pengetahuan, Teknologi, dan Seni bagi Masyarakat) 6 (1), 2017
22017
Nugraeni, & Hartutik, S.(2018)
A Setiyoko
Karakteristik Mie Basah Dengan Substitusi Tepung Bengkuang Termodifikasi …, 0
2
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–20