| Las plazas de mercado como espacios territoriales de turismo gastronómico, valoración de la gastronomía típica bogotana LM Rubio Huerta, MA Rodriguez Corredor, SP Cote Daza, ... Cuadernos de Geografía: Revista Colombiana de Geografía 31 (1), 128-145, 2022 | 30 | 2022 |
| La era de la transformación digital de las organizaciones y su impacto en la competitividad YL Alvarado Peña, C Ávila, B Chivara, J Alexis, V Camacho Cuineme, ... Editorial Los Libertadores, 2020 | 9 | 2020 |
| Importancia del maíz en el turismo gastronómico en cuatro municipios de Cundinamarca, Colombia CLS Barrera, SPC Daza, JAB Chivara Equidad y Desarrollo 40 (1), 1-26, 2022 | 3 | 2022 |
| Análisis del uso del comercio electrónico de los restaurantes de la zona gastronómica de la localidad de Usaquén (Bogotá) JAB Chivara, SPC Daza, MCB Bustamante, SDMT Salcedo Revista En-contexto 10 (16), 201-221, 2022 | 3 | 2022 |
| Turismo y enfermedades contagiosas e infecciosas, una revisión bibliométrica JAB CHIVARA, SPC DAZA, JR Quintero, ER Ruge, DA OBANDO-PARRA Turismo y Sociedad 33, 275-297, 2023 | 2 | 2023 |
| Diagnóstico de emprendedores en una zona de post-acuerdo:(Putumayo) en Colombia SPC Daza, JAB Chivara Revista Internacional de Cooperación y Desarrollo 6 (2), 133-145, 2019 | 2 | 2019 |
| Markets as Territorial Spaces of Gastronomic Tourism, Assessment of Bogota's Typical Gastronomy LM Rubio Huerta, MA Rodriguez Corredor, SP Cote Daza, ... Cuadernos de Geografía: Revista Colombiana de Geografia 31 (1), 128-145, 2022 | 1 | 2022 |
| Importance of Corn in Gastronomic Tourism in Four Municipalities in Cundinamarca, Colombia CL Silva Barrera, SP Cote Daza, JA Barón Chivara Ediciones Unisalle, 2025 | | 2025 |
| Case Study: University’s Support to Post-Conflict Areas Entrepreneurs JA Barón Chivara, SP Cote Daza, EJ Mora González, JB Garau Vadel Ediciones Unisalle, 2025 | | 2025 |
| Análisis del potencial del turismo gastronómico en la localidad de la Candelaria, Bogotá SPC Daza, MJG Jiménez, LFQ Hernández, JEB Virgüez, ... Cuadernos de Administración 40 (79), e2413411-e2413411, 2024 | | 2024 |
| Analysis of the Gastronomic Tourism Potential in the La Candelaria locality, Bogotá SP Cote Daza, MJ Guzmán Jiménez, LF Quintero Hernández, ... Cuadernos de Administración (Universidad del Valle) 40 (79), 2024 | | 2024 |
| Turismo social en Bogotá: características y potencial como herramienta de inclusión social. JPG Pulido, PEC Álvarez, PEC Álvarez y Jesús Alexis Barón-Chivara Gran Tour: Revista de Investigaciones Turísticas 29 ((Enero-Junio)), 192-214, 2024 | | 2024 |
| Celebración del día de los difuntos en Colombia y los elementos en común con seis países de Latinoamérica JA Barón-Chivara, SPC Daza, LLH Herrera, YJM Tapiero Revista El Ágora USB 24 (2), 519 - 538, 2024 | | 2024 |
| Apoyo desde la universidad a emprendedores en zonas de posconflicto: estudio de caso CD Jesús Alexis, Barón-Chivara- Sandra Patricia, MG Edison Javier, ... Equidad Desarrollo, 1-29, 2024 | | 2024 |
| Turismo social en Bogotá: características y potencial como herramienta de inclusión social JP González Pulido, MC Esquivel Moreno, PE Caballero Álvarez, ... Universidad de Murcia, Escuela Universitaria de Turismo de Murcia, 2024 | | 2024 |
| Apoyo desde la universidad a emprendedores en zonas de posconflicto: estudio de caso JA Barón Chivara, SP Cote Daza, EJ Mora González, JB Garau Vadell Equidad y Desarrollo 1 (44), 7, 2024 | | 2024 |
| FULL Investiga Enero a Junio de 2023 Número 7 JD Bejarano Gómez, KA Murcia Rozo, GD Cortés-Dussán, SP Cote Daza, ... Fundación Universitaria Los Libertadores. Sede Bogotá., 2023 | | 2023 |
| Cero Desperdicio de Alimentos estrategia como proyecto integrador SP Cote Daza, JA Barón Chivara, AF Fernández Bermúdez Fundación Universitaria Los Libertadores. Sede Bogotá., 2023 | | 2023 |
| Tourism and contagious and infectious diseases, a bibliometric review. JAB Chivara, SPC Daza, JR Quintero, ER Ruge, DAO Parra | | 2023 |
| TOURISM AND CONTAGIOUS AND INFECTIOUS DISEASES, A BIBLIOMETRIC REVIEW J Alexis barón Chivara, SPC Daza, JR Quintero, ER Ruge, ... Turismo y sociedad 33 (12), 275-297, 2023 | | 2023 |