| Polifenoles totales y actividad antioxidante en cáscara y hojas de doce cítricos V Ordoñez, Reategui Scientia Agropecuaria 9 (1), 113-121, 2018 | 67* | 2018 |
| Elaboración de galletas utilizando harinas sucedáneas obtenidas con productos de la región D Reátegui, M Maury, C Chirinos, F Chirinos, L Aricari Rev. Amaz. Investig. Alimen 1 (1), 43-48, 2001 | 34 | 2001 |
| Total polyphenols and antioxidant capacity of peel and leaves in twelve citrus. ES Ordoñez-Gómez, D Reátegui-Díaz, JE Villanueva-Tiburcio | 22 | 2018 |
| Infusiones de plantas medicinales: Actividad antioxidante y fenoles totales ESO Gómez, A López, D Reátegui Agroindustrial Science 10 (3), 259-266, 2020 | 16 | 2020 |
| Cuantificación de polifenoles totales y actividad antioxidante en hojas, corteza, flores y fruto de dos variedades de guayaba (Psidium guajava L.) EO Gómez, AL Arévalo, DR Días, MS Chacón Revista Investigación y Amazonía 1 (2), 48-52, 2012 | 16 | 2012 |
| Riesgo ergonómico y satisfacción laboral en trabajadores administrativos de la Municipalidad Distrital de Luyando en el periodo 2021 MER Inga, DR Diaz, RPGR Inga, JEC Barriga Revista Científica Pakamuros 9 (3), 2021 | 15 | 2021 |
| Desarrollo de chocolate oscuro con nibs de cacao fermentado y no fermentado: polifenoles totales, antocianinas, capacidad antioxidante y evaluación sensorial JD Delgado, JI Mandujano, D Reátegui, ES Ordoñez Scientia Agropecuaria 9 (4), 543-550, 2018 | 14 | 2018 |
| Development of dark chocolate with fermented and non-fermented cacao nibs: total polyphenols, anthocyanins, antioxidant capacity and sensory evaluation. JD Delgado, JI Mandujano, D Reátegui, ES Ordoñez | 12 | 2018 |
| Fenoles totales, actividad antioxidante y evaluación sensorial del café tostado CA Dominguez, D Reátegui, ESO Gómez Agroindustrial Science 10 (3), 241-248, 2020 | 10 | 2020 |
| Polifenoles totales y capacidad antioxidante (dpph y abts) en cuatro variedades de frejol (Phaseolus vulgaris l.) crudo seco, remojado y cocido R Salas, E Ordoñez, D Reátegui RevIA 5 (1 y 2), 2015 | 10 | 2015 |
| Cuantificación de minerales en plantas medicinales y sus infusiones, utilizando Espectroscopía de Emisión Óptica con Plasma Acoplado Inductivamente (ICP-OES) ES Ordoñez, T Menacho-Mallqui, D Reategui Agroindustrial Science 11 (3), 315-321, 2021 | 3 | 2021 |
| Effect of particle size on sensory and bioactive properties of chocolates with Physalis peruviana L and Vaccinium spp ES Ordoñez, J Calderon-Pino, D Reátegui Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín 76 (2), 10369-10379, 2023 | 2 | 2023 |
| Influence of germination on the bioactive compounds, antioxidant capacity and thermic characteristics of Phaseolus vulgaris L. and Cajanus cajan seeds ES Ordoñez, T Menacho-Mallqui Revista Colombiana de Ciencias Químico-Farmacéuticas 51 (3), 2022 | 1 | 2022 |
| Elaboración de pan con incorporación de harina de pulpa de coco y nibs de sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) ESO Gómez, KA Castillo, D Reátegui, VE Condori Agroindustrial Science 9 (2), 189-198, 2019 | 1 | 2019 |
| Composición física, química y actividad antioxidante del agua de dos variedades de coco (cocos nucífera L.). D Reátegui Díaz Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2003 | 1 | 2003 |
| Starch from Colocasia esculenta (L.) Schott of purple and white esculenta varieties: Thermal, technological properties, and morphological study J Trujillo-Ccanahuire, ES Ordoñez, D Reategui, MS Iturri Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín 77 (3), 10887-10897, 2024 | | 2024 |
| Effect of Geographic Altitude on Carbon Stock in two Physiographic Units of the Reserved Forest of the Universidad Nacional Agraria de la Selva M Reategui, D Reategui, E Morales, R Reategui, C Aguirre Nature Environment and Pollution Technology 22 (1), 319-325, 2023 | | 2023 |
| Effect of particle size on sensory and bioactive properties of chocolates with Physalis peruviana L and Vaccinium spp ES Ordoñez Gomez, J Calderon Pino, D Reátegui Diaz Universidad Nacional de Colombia-Sede Medellín-Facultad de Ciencias Agrarias, 2023 | | 2023 |
| Antioxidant and total polyphenols activity of fresh, dry and commercial herbal infusions. ES Ordoñez Gómez, JE Villanueva Tiburcio, D Reátegui Díaz | | 2018 |
| Total polyphenols and antioxidant capacity (DPPH and ABTS) in four varieties of dry, soaked and cooked dry bean (Phaseolus vulgaris L.). R Salas Alagón, ES Ordoñez Gómez, D Reátegui Díaz | | 2015 |
