Обеспеченность населения России микронутриентами и возможности ее коррекции. Состояние проблемы ВМ Коденцова, ОА Вржесинская, ДВ Рисник, ДБ Никитюк, ВА Тутельян Вопросы питания 86 (4), 113-124, 2017 | 304 | 2017 |
Методы оценки витаминной обеспеченности населения ВБ Спиричев, ВМ Коденцова, ОА Вржесинская, НА Бекетова, ... Москва: ПКЦ «Альтекс, 2001 | 224 | 2001 |
Изменение обеспеченности витаминами взрослого населения Российской Федерации за период 1987-2009 гг.(к 40-летию лаборатории витаминов и минеральных веществ НИИ питания РАМН) ВМ Коденцова, ОА Вржесинская, ВБ Спиричев Вопросы питания 79 (3), 68-72, 2010 | 120 | 2010 |
Витамины и окислительный стресс ВМ Коденцова, ОА Вржесинская, ВК Мазо Вопросы питания 82 (3), 11-18, 2013 | 102 | 2013 |
Витаминно-минеральные комплексы: соотношение доза-эффект ВМ Коденцова, ОА Вржесинская Вопросы питания 75 (1), 30-39, 2006 | 102 | 2006 |
Витаминная обеспеченность взрослого населения Российской Федерации: 1987–2017 гг. ВМ Коденцова, ОА Вржесинская, ДБ Никитюк, ВА Тутельян Вопросы питания 87 (4), 62-68, 2018 | 101 | 2018 |
Обоснование уровня обогащения пищевых продуктов витаминами и минеральными веществами ВМ Коденцова, ОА Вржесинская, ВБ Спиричев, ЛН Шатнюк Вопросы питания 79 (1), 23, 2010 | 100 | 2010 |
Обеспеченность витаминами взрослого населения Российской Федерации и её изменение в 1983-1993 гг. Сообщение I. Витамины С, Е, А и каротин ВБ Спиричев, НВ Блажеевич, ВМ Коденцова, ВА Исаева, ... Вопросы питания, 5-12, 1995 | 91 | 1995 |
Анализ отечественного и международного опыта использования обогащенных витаминами пищевых продуктов ВМ Коденцова, ОА Вржесинская Вопросы питания 85 (2), 31-50, 2016 | 88 | 2016 |
Витамины в питании беременных ВМ Коденцова, ОА Вржесинская Гинекология 4 (1), 7-12, 2002 | 88 | 2002 |
Пищевые продукты, обогащенные витаминами и минеральными веществами: их роль в обеспечении организма микронутриентами ВМ Коденцова, ОА Вржесинская Вопросы питания 77 (4), 16-25, 2008 | 78 | 2008 |
К обоснованию уровня обогащения витаминами и минеральными веществами пищевых продуктов массового потребления ВМ Коденцова, ОА Вржесинская Вопросы питания 80 (5), 64, 2011 | 69 | 2011 |
Обогащенные и функциональные пищевые продукты: сходство и различия ВК Мазо, ВМ Коденцова, ОА Вржесинская, ИС Зилова Вопросы питания 81 (1), 63-68, 2012 | 66 | 2012 |
Витаминизация пищевых продуктов массового потребления: история и перспективы ВМ Коденцова, ОА Вржесинская, АА Сокольников Вопросы питания 81 (5), 66-78, 2012 | 66 | 2012 |
Витамины в питании спортсменов ВМ Коденцова, ОА Вржесинская, ДБ Никитюк Вопросы питания 78 (3), 60-75, 2009 | 66 | 2009 |
Биологическая ценность плодов и ягод российского производства МЮ Акимов, ВВ Бессонов, ВМ Коденцова, КИ Эллер, ОА Вржесинская, ... Вопросы питания 89 (4), 220-232, 2020 | 63 | 2020 |
Использование в питании человека обогащенных пищевых продуктов: оценка максимально возможного поступления витаминов, железа, кальция ОА Вржесинская, ВМ Коденцова Вопросы питания 76 (4), 41, 2007 | 52 | 2007 |
Витамины в питании беременных и кормящих женщин ВМ Коденцова, ОА Вржесинская Вопросы гинекологии, акушерства и перинатологии 12 (3), 38-50, 2013 | 48 | 2013 |
Vitamins and oxidative stress VM Kodentsova, OA Vrzhesinskaia, VK Mazo Voprosy pitaniia 82 (3), 11-18, 2013 | 47 | 2013 |
Evaluation of the vitamin status in nursing women by vitamin content in breast milk VM Kodentsova, OA Vrzhesinskaya Bulletin of experimental biology and medicine 141, 323-327, 2006 | 45 | 2006 |