| Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) in bovine meat and meat products over the last 15 years in Brazil: A systematic review and meta-analysis DCS de Assis, TML da Silva, RF Brito, LCG da Silva, WG Lima, JCM Brito Meat Science 173, 108394, 2021 | 38 | 2021 |
| Validation of an UHPLC-MS/MS Method for the Determination of Malachite Green, Leucomalachite Green, Crystal Violet, and Leucocrystal Violet in Shrimp, Fish, and Salmon Muscle … DG Rocha, LF de Souza, MAG Lana, TML da Silvab, DCS de Assis J. Braz. Chem. Soc 32 (4), 722-731, 2021 | 11 | 2021 |
| Development and Validation of a Rapid and Reliable HPLC-FLD Method for the Quantification of Ciprofloxacin and Enrofloxacin Residues in Zea mays J Brito, V Bernardoni, TML da Silva, LSXS Ramos, MP Gomes, D Assis Journal of the Brazilian Chemical Society 33, 128-134, 2022 | 5 | 2022 |
| Desenvolvimento e validação de metodologia por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE) para pesquisa de enrofloxacina e ciprofloxacina em dejetos de poedeiras TML da Silva Universidade Federal de Minas Gerais, 2019 | 1 | 2019 |
| Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) in bovine meat and meat products over the last 15 years in Brazil: A systematic review and meta-analysis DC Sampaio de Assis, TM Liziere da Silva, RF Brito, ... MEAT SCIENCE 173, 2021 | | 2021 |
| Os produtos apícolas: produção e características de identidade e qualidade da própolis TML Silva, DCS Assis Cad. técn. Vet. Zoot., 64-75, 2020 | | 2020 |
| Os produtos apícolas: produção e características da cera de abelhas TML da Silva, RF Brito, DCS de Assis Cad. técn. Vet. Zoot., 103-112, 2020 | | 2020 |
| A survey of the poultry carcass condemnation in a slaughterhouse registered at the Federal Inspection Service. TML da Silva, FLP Rodrigues, BV Couto, AL da Silva, DCS de Assis | | 2019 |
| Frequency of positivity of Salmonella SPP. in the ante mortem inspection and its relation with the contamination of broiler carcasses. BVR Couto, TML da Silva, AL da Silva, WLM dos Santos, DCS de Assis | | 2019 |
| Survey of the main causes of products sequestered in poultry slaughter and the frequency of Salmonella spp. in broiler carcasses with visible gastrointestinal contamination. AL da Silva, BV Rocha Couto, AC de Paula, TL da Silva, DCS de Assis | | 2019 |
| Levantamento das principais causas de sequestro de produtos no abate de aves e da frequência de Salmonella spp. em carcaças de frangos de corte com contaminação gastrintestinal … AL Silva, BVR Couto, AC Paula, TML Silva, DCS Assis Hig. aliment, 1892-1896, 2019 | | 2019 |
| Levantamento das causas de condenações de carcaças de frangos de corte em um abatedouro-frigorífigo registrado no serviço de inspeção federal TML Silva, FLP Rodrigues, BVR Couto, AL Silva, DCS Assis Hig. aliment, 1887-1891, 2019 | | 2019 |
| Frequência de lotes positivos para Salmonella spp. na inspeção ante mortem e sua relação com a contaminação de carcaças de frangos de corte BVR Couto, TML Silva, AL Silva, WLM Santos, DCS Assis Hig. aliment, 1868-1872, 2019 | | 2019 |
| INFLUÊNCIA DO GÊNERO SOBRE O PESO FINAL E CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA DE CODORNAS EUROPEIAS DA LINHAGEM EV2 TML SILVA, RM GODINHO, RG DIAS, VC FERREIRA, MMC GOMES, ... | | |