| Фундаментальные и прикладные аспекты современных эколого-биологических исследований НМ Фатеева, ПА Карпенко, АП Шутко, АК Киялбаев, МФ Кравченко, ... Физическое лицо-предприниматель Куприенко Сергей Васильевич, 2015 | 41 | 2015 |
| Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства: Підручник | 39* | 2011 |
| Ресторанні тактики: антипандемічний кейс. АІ Босовська М., Бовш Л. Зовнішня торгівля: економіка, фінанси, право 2, 113-132, 2021 | 12* | 2021 |
| Технологія запіканок із кисломолочного сиру підвищеної харчової цінності ВН Корзун, ІЮ Антонюк Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій], 63-67, 2012 | 12 | 2012 |
| Екологія і захворювання щитоподібної залози ВН Корзун, ТО Воронцова, ІЮ Антонюк К.: Міжрегіональний видавничий центр «Медінформ, 2018 | 8 | 2018 |
| The study of influence of natural antioxidants on quality of peanut and linseed oil blends during their storage OV S.Lehnert, A. Dubinina, G. Deynichenko, O.Khomenko, O.Haponceva, I ... Technology and Equipment of Food Production, 44-50, 2018 | 6* | 2018 |
| Технологія продукції ресторанного господарства. Опорний конспект лекцій ІЮ Антонюк АО Медведєва, ІЮ Антонюк,. К, 2009 | 5 | 2009 |
| Технологія млинцевого напівфабрикату функціонального призначення ВН Корзун, ІЮ Антонюк Харківський державний університет харчування та торгівлі, 2012 | 4 | 2012 |
| Нові десертні страви у профілактиці мікроелементозів V CORZUN, I ANTONYUK INTERNATIONAL SCIENTIFIC-PRACTICAL JOURNAL COMMODITIES AND MARKETS 7 (1), 51-57, 2009 | 4 | 2009 |
| Прийоми маркетингу в організації ресторанного бізнесу України під час війни МАО Компанець К.А., Антонюк І.Ю. Наука і техніка сьогодні, 78-87, 2022 | 3 | 2022 |
| Заходи профілактики йоддефіцитних станів у населення АІЮ Корзун В.Н. Наукові праці Національного університету харчових технологій 20 (2), 30-37, 2014 | 3 | 2014 |
| Технологія соусів із використанням фукусу та насіння льону ВН Корзун, ІЮ Антонюк, ОІ Шкіра Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій], 138-142, 2013 | 3 | 2013 |
| Солодкі соуси для профілактики йоддефіцитних захворювань V CORZUN, I ANTONYUK INTERNATIONAL SCIENTIFIC-PRACTICAL JOURNAL COMMODITIES AND MARKETS 13 (1), 89-94, 2012 | 3 | 2012 |
| Інноваційна дифузія в організації ресторанного господарства під впливом пандемії COVID-19 МАО Компанець К.А., Антонюк І.Ю. ЕКОНОМІКА ТА СУСПІЛЬСТВО 25, 2021 | 2 | 2021 |
| Технологія фруктового шербету з покращеним нутрієнтним складом ВН Корзун, ІЮ Антонюк Харківський державний університет харчування та торгівлі, 2017 | 2 | 2017 |
| Технологія десертів спрямованої функціональної дії ВН Корзун, ІЮ Антонюк Наукові праці Національного університету харчових технологій, 243-251, 2016 | 2 | 2016 |
| Фруктово-ягідні начинки в корекції йодо- та селендефіциту у населення ЮКС Антонюк І.Ю. Міжнародна науково-практична конференція "Проблеми формування асортименту …, 2015 | 2* | 2015 |
| та ін. Роль мікроелементів у етіології йододефіцитних захворювань ВН Корзун, ЮС Котикович, ІЮ Антонюк Проблеми харчування.—2011, 3-4, 0 | 2 | |
| Технологія булочних виробів із використанням мікронізованого зерна ІЮ Антонюк Київ, 2002, 0 | 2 | |
| ТЕХНОЛОГІЯ БІСКВІТІВ І КЕКСІВ ПІДВИЩЕНОЇ ХАРЧОВОЇ ТА БІОЛОГІЧНОЇ ЦІННОСТІ АО Медведєва, ІЮ Антонюк Державний біотехнологічний університет, 1-17, 2023 | 1 | 2023 |
Анжеліка МедведєваState University of Trade and EconomicsVerified email at knute.edu.ua