Phenolic content and antioxidant capacity of muscadine grapes E Pastrana-Bonilla, CC Akoh, S Sellappan, G Krewer Journal of agricultural and food chemistry 51 (18), 5497-5503, 2003 | 723 | 2003 |
Evaluación de prerrequisitos en el sistema HACCP en empresas del sector agroalimentario N Gutiérrez-Guzmán, E Pastrana-Bonilla, JK Castro-Camacho Revista EIA, 2013 | 38 | 2013 |
Desarrollo de un instrumento para evaluar prerrequisitos en el sistema HACCP N Gutiérrez, E Pastrana, E Ramírez Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial 8 (1), 106-119, 2010 | 32 | 2010 |
Removal of chromium in wastewater from tanneries applying bioremediation with algae, orange peels and citrus pectin VAR Losada, EP Bonilla, LAC Pinilla, RR Serrezuela Contemp. Eng. Sci 11, 433-449, 2018 | 18 | 2018 |
Removal of Chromium in Wastewater from Tanneries Applying Bioremediation with Algae, Orange Peels and Citrus Pectin, Contemporary Engineering Sciences, 11 (2018), no. 9, 433–449 VAR Losada, EP Bonilla, LAC Pinilla, RR Serrezuela | 9 | 2018 |
Determination of the drying variables for dehydration of banana pulp sheets (Musa Paradisiaca L.) NE Cerquera, E Pastrana, JK Castro ARPN Journal of Engineering and Applied Sciences 12, 160-167, 2017 | 7 | 2017 |
Evaluación de prerrequisitos en un sistema HACCP N Gutiérrez, E Pastrana, JA Serra Universidad Surcolombiana, Neiva, Colombia, 2010 | 7 | 2010 |
Protocolo de sustancias activas y precursores I Castro, AI Nápoles, M Enríquez, M Gómez, I Ramos, E Pastrana, M Leiva, ... Clorhidfrato de semicarbazida. Informe Interno. La Habana: Editorial ICIDCA, 15, 1989 | 5 | 1989 |
IDENTIFICATION AND QUANTIFICATION OF ANTHOCYANINS IN MUSCADINE GRAPES BY HPLC AND HPLC-MS E Pastrana-Bonilla, N Cerquera, C Akoh ARPN Journal of Engineering and Applied Sciences 12 (2), 12, 2017 | 4 | 2017 |
Polyphenolics and antioxidant capacity of muscadine grape cultivars grown in South Georgia CC Akoh, E Pastrana-Bonilla Abstract of talk presented at 2002 IFT Annual Meeting. Available on the …, 2002 | 4 | 2002 |
Competencias del ingeniero agrícola, como una aplicación del modelo Tuning América Latina NE Cerquera Peña Uniandes, 2008 | 3 | 2008 |
Evaluación de la eficiencia energética en los hornos tradicionales de curado de tabaco NE Cerquera Peña, E Pastrana Bonilla Revista EIA, 155-165, 2014 | 2 | 2014 |
Evaluation of prerequisites in HACCP system in agro-food industry N Gutiérrez, E Pastrana, JK Castro Revista EIA, 33-43, 2011 | 2 | 2011 |
Evaluación del horno de curado de tabaco por convección forzada USCO-MADR NE Cerquera Peña, YL Ruiz Osorio, E Pastrana Bonilla Ingeniería e Investigación 30 (1), 91-96, 2010 | 2 | 2010 |
EVALUATION OF ENERGY EFFICIENCY IN TRADITIONAL TOBACCO CURING OVENS NE Cerquera-Peña, E Pastrana-Bonilla Revista EIA/English version 11 (22), 2014 | 1 | 2014 |
Evaluación de la eficiencia del uso de combustible en los hornos tradicionales de curado de Tabaco NEC Peña, EP Bonilla Ingeniería y Región, 107-116, 2014 | 1 | 2014 |
Identificación y priorización de factores críticos para implantar buenas prácticas agrícolas en productores de café y frutas en el departamento del Huila en Colombia N Gutiérrez Guzmán Universitat Politècnica de València, 2008 | 1 | 2008 |
Control de erosión y desarrollo de la regeneración natural herbácea, usando geomallas no convencionales e insumos orgánicos líquidos en suelos de ladera del municipio de La Plata DR Acosta, EP Bonilla Revista Nova 4, 31-45, 2018 | | 2018 |
HYSICOCHEMICAL AND SENSORY CHARACTERIZATION FOR DEHYDRATED PASSION FRUIT PULP SHEETS E Pastrana-Bonilla, N Cerquera, J Castro ARPN Journal of Engineering and Applied Sciences 12 (13), 11, 2017 | | 2017 |
Physicochemical characterization and sensory evaluation of banana pulp (Musa paradisiaca) dehydrated in sheets E Pastrana-Bonilla, N Cerquera, J Castro ARPN Journal of Engineering and Applied Sciences 12 (5), 14, 2017 | | 2017 |