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Coautores
Chiralt AUniversitat Politècnica de ValènciaDirección de correo verificada de tal.upv.es- ANGEL VILLABONA ORTIZProfesor Titular, Universidad de CartagenaDirección de correo verificada de unicartagena.edu.co
- CANDELARIA TEJADA TOVARProfesora Titular de la Universidad de Cartagena - Cartagena de IndiasDirección de correo verificada de unicartagena.edu.co
- Joaquín Hernandez Fernandez, H.-F....UniversidadDirección de correo verificada de unicartagena.edu.co
- Jose Luis Hoyos ConchaProfesor Titular. Universidad del CaucaDirección de correo verificada de unicauca.edu.co
- Jesus Humberto Gil GonzalezUniversidad Nacional de ColombiaDirección de correo verificada de unal.edu.co
- Kelly Johana Figueroa LopezUniversidad Nacional Abierta y a Distancia (UNAD)Dirección de correo verificada de unad.edu.co
- Gabriella santagataCNRDirección de correo verificada de ipcb.cnr.it
- Mario MalinconicoConsiglio Nazionale delle RicercheDirección de correo verificada de ipcb.cnr.it
- Héctor Samuel Villada CastilloUniversidad del CaucaDirección de correo verificada de unicauca.edu.co
- Prof. Luis Alberto García Zapateiro, M...Programa de Ingeniería de Alimentos, Profesor Titular, Investigador Senior. Universidad de CartagenaDirección de correo verificada de unicartagena.edu.co
- Tomy J. GutiérrezNational Scientific and Technical Research Council (CONICET)Dirección de correo verificada de comunidad.ub.edu.ar
- Alex López CórdobaUniversidad Pedagógica y Tecnológica de ColombiaDirección de correo verificada de uptc.edu.co
- John R. Castro-Suarez, Ph. DUniversidad del Sinú - CartagenaDirección de correo verificada de upr.edu
- MILADYS ESTHER TORRENEGRA A...Lider grupo de investigación, Centro de Comercio y Servicios, Servicio Nacional de Aprendizaje SenaDirección de correo verificada de sena.edu.co
- Frida Marina FischerDepartamento de Saúde Ambiental, Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São PauloDirección de correo verificada de usp.br
- jose maria pacheco souzaprofessor universidade de são pauloDirección de correo verificada de usp.br
- Riccardo TesserDipartimento di Scienze Chimiche - Università "Federico II" - NapoliDirección de correo verificada de unina.it
- Massimo RippaInstitute of Applied Science and Intelligent Systems "E. Caianiello", ISASI CNRDirección de correo verificada de inwind.it
- Martino Di SerioUniversity of Naples Federico IIDirección de correo verificada de unina.it
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Rodrigo Ortega-Toro
Professor Universidad de Cartagena. Colombia
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