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Coautores
J Bruce GermanUniversity of California, DavisDirección de correo verificada de ucdavis.edu- Carlito B. LebrillaProfessor of Chemistry and Biochemistry and Molecular Medicine, University of California, DavisDirección de correo verificada de ucdavis.edu
- Nicholas BokulichETH ZürichDirección de correo verificada de ethz.ch
- Karen KalanetraUniversity of CaliforniaDirección de correo verificada de ucdavis.edu
- daniela barileUniversity of California DavisDirección de correo verificada de ucdavis.edu
- Jennifer SmilowitzUniversity of California DavisDirección de correo verificada de ucdavis.edu
- David A. SelaUniversity of Massachusetts AmherstDirección de correo verificada de umass.edu
- Danielle G. LemayUSDA Western Human Nutrition Research CenterDirección de correo verificada de usda.gov
- David BlockProfessor, University of California, DavisDirección de correo verificada de ucdavis.edu
- Zachery LewisLewpine ConsultingDirección de correo verificada de ucdavis.edu
- Jaehan KimChungnam National UniversityDirección de correo verificada de cnu.ac.kr
- Steven A FreseUniversity of Nevada, RenoDirección de correo verificada de unr.edu
- Milady NinonuevoGenentechDirección de correo verificada de gene.com
- Helen RaybouldUC Davis School of Veterinary MedicineDirección de correo verificada de ucdavis.edu
- Chad MasarwehUniversity of California, DavisDirección de correo verificada de ucdavis.edu
- Luca Simone CocolinDISAFA - Food technology and Agricultural MicrobiologyDirección de correo verificada de unito.it
- Sarah Michelle TottenPostdoctoral Research Fellow, Stanford University School of MedicineDirección de correo verificada de stanford.edu
- Charles B. StephensenDirector, USDA Western Human Nutrition Research CenterDirección de correo verificada de ars.usda.gov
- Daniel J. Tancredi, PhDProfessor in Residence of Pediatrics, UC DavisDirección de correo verificada de ucdavis.edu
- Paul M RichardsonMicroTrek IncorporatedDirección de correo verificada de microtrek.net
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David A. Mills
Distinguished Professor; Peter J. Shields Endowed Chair; University of California-Davis
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