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Coautores
Nikhil Kumar MahnotAssistant Professor , Department of Food Technology, Rajiv Gandhi UniversityDirección de correo verificada de rgu.ac.in- Dr. Dipankar KalitaTezpur UniversityDirección de correo verificada de tezu.ernet.in
- Dr. Himjyoti DuttaAssistant Professor, Department of Food Technology, Mizoram UniversityDirección de correo verificada de mzu.edu.in
- Manabendra MandalProfessor, Tezpur UniversityDirección de correo verificada de tezu.ernet.in
- Poonam MishraTezpur UniversityDirección de correo verificada de tezu.ernet.in
- Gitanjali GautamPh.D Scholar of Tezpur UniversityDirección de correo verificada de tezu.ernet.in
- Niranjan KarakProfessor of Chemical Sciences, Tezpur UniversityDirección de correo verificada de tezu.ernet.in
- Dr. Sanjib Kr PaulCSIR-Indian Institute of Chemical TechnologyDirección de correo verificada de nic.in
- Rupak MukhopadhyayMolecular Biology and Biotechnology, Tezpur UniversityDirección de correo verificada de tezu.ernet.in
- Arup Jyoti ChoudhuryDepartment of Physics, Tezpur UniversityDirección de correo verificada de tezu.ernet.in
- Dr. Vijay Kumar Das, (PhD, Tezpur Uni...Assistant Professor, Dept of Chemistry, Banaras Hindu UniversityDirección de correo verificada de bhu.ac.in
- Dr. Ashim Jyoti Thakur, Ph.D. (CSIR-N...Tezpur UniversityDirección de correo verificada de tezu.ernet.in
- ROCKTOTPAL KONWARHBaba Kinaram Research FoundationDirección de correo verificada de bkrfoundation.com
- NN MisraTaif UniversityDirección de correo verificada de tu.edu.sa
- Kevin KeenerBarrett Chair in Sustainable Food Engineering and Professor, University of GuelphDirección de correo verificada de uoguelph.ca
- Amit NathPrincipal Scientist (Food Technology)Dirección de correo verificada de pdfsr.ernet.in
- Dr. Sujata PramanikPh.D.Dirección de correo verificada de tezu.ernet.in
- Kuldeep GuptaResearch Scientist C, All India Institute of Medical Sciences, RaebareliDirección de correo verificada de tezu.ernet.in
- Jetendra Kumar RoyPost Doctoral Associate, Dept. of Chemical and Biological Engineering, Iowa State University, USADirección de correo verificada de iastate.edu
- Dr. Neelima Kaushik ShandilyaIndian Institute of Technology KharagpurDirección de correo verificada de iitkgp.ac.in
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Charu Lata Mahanta
Professor, Department of Food Engineering and Technology, Tezpur University
Dirección de correo verificada de tezu.ernet.in