‪Гурський Петро Васильович/ ПВ Гурский, PV Gurskiy, P Gurskii, P Gurskyi‬

Dikutip oleh

	Semua	Sejak 2020
Kutipan	343	234
indeks-h	10	8
indeks-i10	10	8

2008200920102011201220132014201520162017201820192020202120222023202420251 4 3 1 12 5 21 11 9 9 16 13 42 34 54 52 50 1

Pengarang bersama

Сергій Іващенко; Сергей Иващенко;...State University of Biotechnology ; Kharkiv Petro Vasylenko National Technical University ofEmail yang diverifikasi di btu.kharkov.ua
Сергей Анатольевич Денисенко, Се...Kharkiv Petro Vasylenko National Technical University of Agriculture/ХНТУСГEmail yang diverifikasi di khntusg.info
Дмитро БідюкСумський національний аграрний університетEmail yang diverifikasi di sau.sumy.ua
Бредихін Вадим Вікторович / Bredyk...Державний біотехнологічний університет/ State Biotechnological UniversityEmail yang diverifikasi di btu.kharkov.ua
Юрий ТоколовХНТУСХ им. П. Василенка, кафедра оборудования и инжиниринга перерабатывающих и пищевых производствEmail yang diverifikasi di khntusg.com.ua
Serstuk V.S. Шерстюк В.С. Шерстюк...Kharkiv Petro Vasylenko National Technical University of Agriculture/ХНТУСГEmail yang diverifikasi di khntusg.info
Крапивницька Ірина / Крапивницкая...кафедра технології цукру і підготовки води, Національний університет харчових технологійEmail yang diverifikasi di nuft.edu.ua
Лук'янов Ігор Михайлович; Лукьянов...Kharkiv Petro Vasylenko National Technical University of Agriculture. Ukraine (ХНТУСГ)Email yang diverifikasi di khntusg.com.ua
Горальчук Андрій Богданович/Horalc...Харківський державний університет харчування та торгівліEmail yang diverifikasi di hduht.edu.ua
Галина ПоліщукНаціональний університет харчових технологій, навчально-науковий інститут харчових технологійEmail yang diverifikasi di nuft.edu.ua
Колеснікова Марина Борисівна/Kole...STATE BIOTECHNOLOGICAL UNIVERSITY (SBTU), Kharkiv, Ukraine;/ ДЕРЖАВНИЙ БІОТЕХНОЛОГІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТEmail yang diverifikasi di btu.kharkiv.ua
Маргарита ОбознаяСумський національний аграрний університет, факультет харчовихEmail yang diverifikasi di sau.sumy.ua
Любомир Хомічакдоктор технічних наук, професор, член-кореспондент Інститут продовольчих ресурсів НААНEmail yang diverifikasi di ipr.net.ua
Богомолова Віра ПавлівнаЛуганський національний аграрний університет / Luhansk National Agrarian University.Email yang diverifikasi di lnau.in.ua
Анатолий Палий Анатолій Палій An...Інститут експериментальної і клінічної ветеринарної медициниEmail yang diverifikasi di vet.kharkov.ua
Олексій Алфьоров, (Alfyorov О.I) OR...Сумський національний аграрний університетEmail yang diverifikasi di snau.edu.ua
Тетяна МаренковаСумський національний аграрний університетEmail yang diverifikasi di snau.edu.ua
Олег Терешкін, Tereshkin Oleg, Тере...ХДУХТEmail yang diverifikasi di hduht.edu.ua
Olena Dromenko, Олена Дроменко, Е...State Biotechnological University (SBTU), / Державний біотехнологічний університетEmail yang diverifikasi di btu.kharkov.ua
Боковець Сергій Петрович / Bokovets...Sumy National Agrarian UniversityEmail yang diverifikasi di snau.edu.ua

Ikuti

Гурський Петро Васильович/ ПВ Гурский, PV Gurskiy, P Gurskii, P Gurskyi

Державний біотехнологічний університет

Email yang diverifikasi di btu.kharkov.ua

Технологія харчових продуктів


Judul Urutkan menurut kutipan Urutkan menurut tahun Urutkan menurut judul	Dikutip oleh Dikutip oleh	Tahun
Реологічні методи дослідження сировини і харчових продуктів та автоматизація розрахунків реологічних характеристик АБ Горальчук, ПП Пивоваров, ОО Гринченко, МІ Погожих, ВВ Полевич, ... навч. пос./АБ Горальчук та ін.–Харків, 2006	66	2006
Технологія переробки молока Перцевий, ФВ, Гурський, ПВ, Гринченко, ОО Харків: ХДУХТ, 2006	44	2006
Курсове та дипломне проектування обладнання переробних і харчових підприємств ОВ Богомолов, ПВ Гурський, ВП Богомолова Х.: Еспада 432, 2005	40	2005
Improving the mechanical-mathematical model of grain mass separation in a fluidized bed V Bredykhin, P Gurskyi, O Alfyorov, K Bredykhina, A Pak European Journal of Enterprise Technologies 3 (1), 111, 2021	23	2021
Evaluation of slaughter cattle grades and standards of cull cows АP Palii, NG Admina, SA Mihalchenko, IM Lukyanov, SA Denicenko, ... Ukrainian Journal of Ecology 10 (1), 162-167, 2020	18	2020
Технологія переробки продукції тваринництва ОВ Богомолов, ФВ Перцевой, ПВ Гурський Харків, 2001	18	2001
Промислові технології переробки м'яса, молока та риби ФВ Перцевой, ОГ Терешкін, ПВ Гурський, ВІ Ладика, МО Янчева, ... Київ: ІНКОС, 2014	16	2014
Improving the Mechanical Mathematical Model of Pneumatic Vibration Centrifugal Fractionation of Grain Materials Based on Their Density V Bredixin, A Pak, P Gurskyi, S Denisenko, K Bredykhina Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 4 (1), 112, 2021	15	2021
Реологiчнi методи дослiдження сировини i харчових продуктiв та автоматизацiя розрахункiв рео-логiчних характеристик АБ Горальчук, ПП Пивоваров, ОО Гринченко, МI Погожих, ВВ Полевич, ... Навчальний посiбник, 63, 2006	14	2006
Технологія паст закусочних на основі сиру кисломолочного нежирного Гурський, П В, Перцевой, Ф В, Поліщук, Г Є, Кравченко, МФ Харківський державний університет харчування та тогівлі, 2008	11	2008
Effect of various milking equipment on milk ejection in high-yielding cows АP Palii, KV Ishchenko, VV Bredykhin, PV Gurskyi, DA Levkin, ... Ukrainian Journal of Ecology 11 (1), 18-24, 2021	8	2021
Експлуатація та обслуговування обладнання переробних і харчових виробництв ОВ Богомолов, ПВ Гурський, СА Денисенко, СГ Іващенко, ЮІ Токолов, ... Харків:«Міськдрук», 2014	8	2014
Термогравіметричний аналіз пектинових гелів ІО Крапивницька, ПВ Гурський, ФВ Перцевий ScienceRise 7 (2 (12)), 23-28, 2015	5	2015
Technologies of Food Products on the Base of Milk Protein F Pertsevyi, P Hurskyi, S Yurchenko, V Polevych, YU Savgira, ... Kh.: ChSUFT, 2009	5	2009
Дослідження режимів сушіння зерна пшениці ПВ Гурський, СГ Іващенко, ЮІ Токолов, ВО Вербицький Харків: ХНТУСГ, 2019	4	2019
Технологія продукту сирного кисломолочного з використанням рослинного наповнювача емульсійного типу ДО Бідюк, ПВ Гурський Харківський державний університет харчування і торгівлі, 2013	4	2013
Дослідження емульгуючої здатності білково-жирової емульсії продукту структурованого на основі сиру кисломолочного нежирного МБ Колеснікова, МФ Перцевий, ПВ Гурський Харчова наука і технологія, 95-97, 2012	4	2012
Дослідження впливу агару на реологічні характеристики паст закусочних ПВ Гурський, ДО Бідюк, ФВ Перцевой Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного …, 2009	4	2009
Кондиціювання та холодозабезпечення переробних і харчових виробництв ПВ Гурський, ОВ Богомолов, ВВ Бредихін, СА Денисенко, СГ Іващенко, ... Х.: ТОВ «Діса плюс», 2019	3	2019
Дослідження впливу ультразвуку на тиск пресування макаронного тіста ОВ Богомолов, ПВ Гурський, СГ Іващенко, ЮІ Токолов ХНТУСГ, 2019	3	2019

Sistem tidak dapat melakukan operasi ini. Coba lagi nanti.

Artikel 1–20

Kutipan per tahun

Kutipan duplikat

Kutipan yang digabung

Tambahkan pengarang bersamaPengarang bersama

Ikuti

Dikutip oleh

Pengarang bersama