Andrew L. Waterhouse

צוטט על ידי

	הכל	מאז 2020
ציטוטים ביבליוגרפיים	25122	6511
H-index	74	39
i10-index	166	105

1500

750

375

1125

19931994199519961997199819992000200120022003200420052006200720082009201020112012201320142015201620172018201920202021202220232024202580 80 74 150 176 193 315 406 491 496 525 616 549 565 683 751 778 840 957 1142 1163 1010 1138 1141 1199 1191 1268 1351 1430 1352 1102 1069 184

גישה ציבורית

הצג הכל

9 מאמרים

8 מאמרים

זמין

לא זמין

על סמך ייפוי כח מהמממנים

מחברים משותפים

Jennifer L DonovanAgile Prop Shopכתובת אימייל מאומתת בדומיין AgilePropShop.com
Rosa M Lamuela Raventos 0000-000...University of Barcelonaכתובת אימייל מאומתת בדומיין ub.edu
J Bruce GermanUniversity of California, Davisכתובת אימייל מאומתת בדומיין ucdavis.edu
Rosemary L. WalzemProfessor of Nutrition, Texas A&M Universityכתובת אימייל מאומתת בדומיין poultry.tamu.edu
Felipe LaurieProfessor of Enology, Universidad de Talca, Chileכתובת אימייל מאומתת בדומיין utalca.cl
Ryan J. EliasProfessor of Food Science, Pennsylvania State Universityכתובת אימייל מאומתת בדומיין psu.edu
Gavin L SacksCornell University, Professor of Food Scienceכתובת אימייל מאומתת בדומיין cornell.edu
Isaac PessahUniversity of California, Davisכתובת אימייל מאומתת בדומיין ucdavis.edu
David W JefferyAssoc. Professor in Wine Science, The University of Adelaideכתובת אימייל מאומתת בדומיין adelaide.edu.au
Paul A KilmartinUniversity of Aucklandכתובת אימייל מאומתת בדומיין auckland.ac.nz
Patricia OteizaProfessor of Nutrition, University of California, Davisכתובת אימייל מאומתת בדומיין ucdavis.edu
Maria Nikolantonakiכתובת אימייל מאומתת בדומיין u-bourgogne.fr
Anne S Meyer, ProfessorTechnical University of Denmarkכתובת אימייל מאומתת בדומיין dtu.dk
M A MatthewsProfessor Emeritus, University of California-Davisכתובת אימייל מאומתת בדומיין ucdavis.edu
Paola Quifer-RadaPhD student, Department of nutrition and food science,University of Barcelonaכתובת אימייל מאומתת בדומיין ub.edu
Alexander W. ChassyScientist, Amyris, Emeryville, Californiaכתובת אימייל מאומתת בדומיין amyris.com
Eleftherios DiamandisProfessor of Laboratory Medicine and Pathobiology, University of Torontoכתובת אימייל מאומתת בדומיין mtsinai.on.ca
Cristina Andres-LacuevaFull Professor (Catedr), University of Barcelonaכתובת אימייל מאומתת בדומיין ub.edu
devanand luthriaUSDAכתובת אימייל מאומתת בדומיין ars.usda.gov
Francisco Tomas-Barberanagencia estatal consejo superior de investigaciones científicasכתובת אימייל מאומתת בדומיין cebas.csic.es

עקוב אחר

Andrew L. Waterhouse

Professor Emeritus of Enology, University of California, Davis

כתובת אימייל מאומתת בדומיין ucdavis.edu - דף הבית

wine chemistry polyphenols antioxidants anthocyanins analysis


כותרת מיון לפי ציטוט ביבליוגרפי מיון לפי שנה מיון לפי כותרת	צוטט על ידי צוטט על ידי	שנה
Determination of total phenolics‏ AL Waterhouse‏ Current protocols in food analytical chemistry 6 (1), I1. 1.1-I1. 1.8, 2002‏	2152	2002
Principal phenolic phytochemicals in selected California wines and their antioxidant activity in inhibiting oxidation of human low-density lipoproteins‏ EN Frankel, AL Waterhouse, PL Teissedre‏ Journal of Agricultural and Food chemistry 43 (4), 890-894, 1995‏	1278	1995
HPLC− DAD− ESIMS analysis of phenolic compounds in nectarines, peaches, and plums‏ FA Tomás-Barberán, MI Gil, P Cremin, AL Waterhouse, B Hess-Pierce, ...‏ Journal of Agricultural and Food Chemistry 49 (10), 4748-4760, 2001‏	917	2001
Wine phenolics‏ AL Waterhouse‏ Annals of the New York Academy of Sciences 957 (1), 21-36, 2002‏	864	2002
Inhibition of In Vitro Human LDL Oxidation by Phenolic Antioxidants from Grapes and Wines‏ PL Teissedre, EN Frankel, AL Waterhouse, H Peleg, JB German‏ Journal of the Science of Food and Agriculture 70 (1), 55-61, 1996‏	815	1996
Walnut polyphenolics inhibit in vitro human plasma and LDL oxidation‏ KJ Anderson, SS Teuber, A Gobeille, P Cremin, AL Waterhouse, ...‏ The Journal of nutrition 131 (11), 2837-2842, 2001‏	758	2001
Understanding wine chemistry‏ AL Waterhouse, GL Sacks, DW Jeffery‏ John Wiley & Sons, 2024‏	690	2024
Resveratrol: isomeric molar absorptivities and stability‏ BC Trela, AL Waterhouse‏ Journal of agricultural and food chemistry 44 (5), 1253-1257, 1996‏	616	1996
Effect of maturity and vine water status on grape skin and wine flavonoids‏ JA Kennedy, MA Matthews, AL Waterhouse‏ American Journal of Enology and Viticulture 53 (4), 268-274, 2002‏	610	2002
Changes in grape seed polyphenols during fruit ripening‏ JA Kennedy, MA Matthews, AL Waterhouse‏ Phytochemistry 55 (1), 77-85, 2000‏	546	2000
A cyclic voltammetry method suitable for characterizing antioxidant properties of wine and wine phenolics‏ PA Kilmartin, H Zou, AL Waterhouse‏ Journal of agricultural and food chemistry 49 (4), 1957-1965, 2001‏	522	2001
Oxidation of wine phenolics: A critical evaluation and hypotheses‏ AL Waterhouse, VF Laurie‏ American Journal of Enology and Viticulture 57 (3), 306-313, 2006‏	508	2006
Phenolic composition and antioxidant activity of prunes and prune juice (Prunus domestica)‏ JL Donovan, AS Meyer, AL Waterhouse‏ Journal of agricultural and food chemistry 46 (4), 1247-1252, 1998‏	472	1998
Cocoa and health: a decade of research‏ KA Cooper, JL Donovan, AL Waterhouse, G Williamson‏ British Journal of Nutrition 99 (1), 1-11, 2008‏	444	2008
The present and future of the international wine industry‏ LF Bisson, AL Waterhouse, SE Ebeler, MA Walker, JT Lapsley‏ Nature 418 (6898), 696-699, 2002‏	436	2002
Inhibition of Human Low-Density Lipoprotein Oxidation in Relation to Composition of Phenolic Antioxidants in Grapes (Vitis vinifera)‏ AS Meyer, OS Yi, DA Pearson, AL Waterhouse, EN Frankel‏ Journal of agricultural and Food Chemistry 45 (5), 1638-1643, 1997‏	424	1997
Direct HPLC analysis of cis-and trans-resveratrol and piceid isomers in Spanish red Vitis vinifera wines‏ RM Lamuela-Raventos, AI Romero-Perez, AL Waterhouse, ...‏ Journal of Agricultural and Food Chemistry 43 (2), 281-283, 1995‏	421	1995
The calcium-ryanodine receptor complex of skeletal and cardiac muscle.‏ IN Pessah, AL Waterhouse, JE Casida‏ Biochemical and biophysical research communications 128 (1), 449, 1985‏	394	1985
Catechin is present as metabolites in human plasma after consumption of red wine‏ JL Donovan, JR Bell, S Kasim-Karakas, JB German, RL Walzem, ...‏ The Journal of nutrition 129 (9), 1662-1668, 1999‏	381	1999
Inhibition of oxidation of human low-density lipoproteins by phenolic substances in different essential oils varieties‏ PL Teissedre, AL Waterhouse‏ Journal of agricultural and food chemistry 48 (9), 3801-3805, 2000‏	353	2000

המערכת אינה יכולה לבצע את הפעולה כעת. נסה שוב מאוחר יותר.

מאמרים 1–20

ציטוטים ביבליוגרפיים בשנה

ציטוטים ביביליוגרפיים כפולים

ציטוטים ביביליוגרפיים שמוזגו

הוסף מחברים שותפיםמחברים משותפים

עקוב אחר

צוטט על ידי

מחברים משותפים