Mijn eigen profiel maken
Openbare toegang
Alles bekijken1 artikel
2 artikelen
beschikbaar
niet beschikbaar
Op basis van financieringsmachtigingen
Medeauteurs
Professor Carlos Adam Conte Junior,...Department of Biochemistry, Chemistry Institute, Federal University of Rio de JaneiroGeverifieerd e-mailadres voor iq.ufrj.br
Dionisio BorsatoProfessor de Química, Universidade Estadual de LondrinaGeverifieerd e-mailadres voor uel.br
Evandro BonaProfessor do Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos, Universidade Tecnológica FederalGeverifieerd e-mailadres voor utfpr.edu.br
Wilma SpinosaProfessor do Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Estadual de LondrinaGeverifieerd e-mailadres voor uel.br
Luciane EfftingPós DoutoraGeverifieerd e-mailadres voor uel.br
Mario KillnerUniversidade Estadual de LondrinaGeverifieerd e-mailadres voor uel.br
Ana Carolina MantovaniUniversidade Estadual de LondrinaGeverifieerd e-mailadres voor uel.br
Rodolfo Lopes CoppoUniversity of São PauloGeverifieerd e-mailadres voor iq.usp.br
Karina Gomes AngilelliGeverifieerd e-mailadres voor uel.br
Jhonatan FiorioTechnische Universität DresdenGeverifieerd e-mailadres voor tu-dresden.de
Letícia Thaís ChendynskiInstituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Paraná - IFPRGeverifieerd e-mailadres voor ifpr.edu.br