| The stilbene profile in edible berries A Błaszczyk, S Sady, M Sielicka Phytochemistry Reviews 18, 37-67, 2019 | 63 | 2019 |
| Quality assessment of innovative chitosan-based biopolymers for edible food packaging applications S Sady, A Błaszczyk, W Kozak, P Boryło, M Szindler Food Packaging and Shelf Life 30, 100756, 2021 | 43 | 2021 |
| Environmental performance of dye-sensitized solar cells based on natural dyes A Błaszczyk, K Joachimiak-Lechman, S Sady, T Tański, M Szindler, ... Solar energy 215, 346-355, 2021 | 34 | 2021 |
| Optimisation of ultrasonic-assisted extraction of bioactive compounds from chokeberry pomace using response surface methodology S Sady, L Matuszak, A Błaszczyk Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria 18 (3), 249-256, 2019 | 14 | 2019 |
| Sustainable management strategies for fruit processing byproducts for biorefineries: A review A Błaszczyk, S Sady, B Pachołek, D Jakubowska, ... Sustainability 16 (5), 1717, 2024 | 12 | 2024 |
| Quality assessment of experimental cookies enriched with freeze-dried black chokeberry S Sady, M Sielicka-Różyńska Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria 18 (4), 463-471, 2019 | 6 | 2019 |
| Management of food allergens in the food industry B Pacholek, S Sady, E Kupinska-Adamczyk Journal of Agribusiness and Rural Development, 2018 | 6 | 2018 |
| Behavioral Intention to Purchase Sustainable Food: Generation Z’s Perspective D Jakubowska, AZ Dąbrowska, B Pachołek, S Sady Sustainability 16 (17), 7284, 2024 | 4 | 2024 |
| Designing the quality characteristics of berry processing byproducts using fermentation S Sady, M Ligaj, B Pachołek, A Błaszczyk, Z Płaczek, N Dłużniewska, ... Applied Sciences 14 (7), 3110, 2024 | 2 | 2024 |
| The assessment of business customers’ satisfaction in the B2B market on the example of a metallurgical company B Pachołek, S Sady, W Woźniak Journal of Management and Financial Sciences, 21-33, 2023 | 2 | 2023 |
| Ocena potencjału przeciwutleniającego zielonej herbaty z dodatkiem miodu i cukru S Sady, M Sielicka, T Pawłowski Farmacja Współczesna, 2016 | 2 | 2016 |
| Perception of discount stores promotional brochures among consumers from generation Z B Pachołek, D Jakubowska, S Sady, L Matuszak, A Pyszka Marketing i Rynek, 33-42, 2024 | 1 | 2024 |
| Conditions for the management of by–products of chokeberry fruit processing in the opinion of polish food producers A Piekara, M Krzywonos, B Pachołek, S Sady, A Błaszczyk, S Popek, ... Current Trends in Quality Science, 179, 2023 | 1 | 2023 |
| Purchasing behaviours of Generation Z in the traditional food market–the impact of selected sociodemographic characteristics D Jakubowska, AZ Dąbrowska, B Pachołek, S Sady Marketing i Rynek 30 (8), 2023 | 1 | 2023 |
| Wytłoki aronii jako komponent innowacyjnych osłonek jadalnych S Sady Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu, 2023 | 1 | 2023 |
| Directions of using waste from tomato processing S Sady, B Pachołek Towaroznawcze Problemy Jakości, 49-58, 2021 | 1 | 2021 |
| Integrated Approach to Managing food allergens as an element of quality management in food production and marketing B Pachołek, S Sady Innovation Management and information technology impact on global economy in …, 2021 | 1 | 2021 |
| Wpływ wysiłku fizycznego na percepcję pomarańczowego i cytrynowego smaku napojów izotonicznych B Pachołek, J Buca, S Sady Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego We Wrocławiu, 132-141, 2018 | 1 | 2018 |
| OCENA ISTOTNOŚCI CECH ORGANOLEPTYCZNYCH JOGURTÓW SMAKOWYCH WEDŁUG RÓŻNYCH GRUP RESPONDENTÓW. A Dąbrowska, D Jakubowska, S Krajewska, K Staniewska, B Pachołek, ... Management & Quality/Zarządzanie i Jakość 6 (3), 2024 | | 2024 |
| Health-promoting Properties Infusions of Hibiscus Flowers and Selected Berry Fruit Processing By-products A Błaszczyk, S Sady, Z Płaczek, P Kawałek, N Dłużniewska, K Pakuła, ... Nauki Inżynierskie i Technologie, 2023 | | 2023 |
