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| Controle do amadurecimento de banana'Prata-Anã'armazenada sob refrigeração e atmosfera modificada passiva com o uso do 1-Metilciclopropeno LC Lima, SM Costa, MSC Dias, RN Martins, PM Ribeiro Júnior Ciência e Agrotecnologia 29, 476-480, 2005 | 16 | 2005 |
| Teoria social, cosmopolitismo e as sociedades pós-nacionais S Costa Transformações sociais e dilemas da globalização: um diálogo Brasil/Portugal …, 2002 | 14 | 2002 |
| CONSERVAÇÃO FRIGORIFICADA DE PÊSSEGOS'TROPIC BEAUTY'IRRADIADOS SM Costa, L Manoel, GC Moreira, RL Vieites, LC Lima, ML Pallamin Revista Iberoamericana de Tecnologia Postcosecha 9 (2), 131-137, 2008 | 13 | 2008 |
| Does the use of ozonized water influence the chemical characteristics of organic cabbage (Brassica oleracea var. capitata)? JP Da Silva, SM Costa, LM de Oliveira, MCS Vieira, F Vianello, GPP Lima Journal of Food Science and Technology 52, 7026-7036, 2015 | 10 | 2015 |
| EFEITO DO ÁCIDO ASCÓRBICO EM MELÕES" ORANGE FLESH" MINIMAMENTE PROCESSADOS. LC Lima, SM Costa, RL Vieites, ER Damatto Júnior Brazilian Journal of Food & Nutrition/Alimentos e Nutrição 22 (2), 2011 | 9 | 2011 |
| Caracterização físico-química de morangos cultivados na região norte de Minas Gerais MSC Dias, PMR Júnior, MS Silva, LO Santos, RS Canuto, MV Castro, ... SIMPÓSIO DE PESQUISA EM CIÊNCIAS AGRÁRIAS NO SEMI ÁRIDO MINEIRO 1, 2007 | 9 | 2007 |
| Characterization of peach fleshes produced in Sao Manuel, State of Sao Paulo DM Segantini, S Leonel, GPP Lima, SM Costa, ARP Ramos Ciência Rural 42, 52-57, 2012 | 6 | 2012 |
| Biscoito tipo cookie com adição de farinha de resíduos de frutas S Duarte, F Almeida, G Valerio, L Dorini, V Gomes, S Costa, M Uliana V Mostra de trabalhos de Engenharia Química: Santo Ângelo, Brazil, 2022 | 5 | 2022 |
| Phenolic acids O Chen, S Costa, K Carolo Dos Santos Whole grains and their bioactives: Composition and health, 357-382, 2019 | 5 | 2019 |
Giuseppina Pace Pereira LimaProfessor de Bioquímica, UNESPAdresă de e-mail confirmată pe ibb.unesp.br
