Följ
Yudi Prasetyo Handoko
Yudi Prasetyo Handoko
Politeknik Ahli Usaha Perikanan Jakarta
Verifierad e-postadress på kkp.go.id
Titel
Citeras av
Citeras av
År
Identifikasi proses pengolahan dan karakterisasi mutu tuna sirip kuning (Thunnus albacares) loin beku
YP Handoko, AN Siregar, AY Rondo
Jurnal Bluefin Fisheries 3 (1), 15-29, 2021
192021
Pengetahuan pengolah ikan asin dan keberadaan formalin di sentra ikan asin di Desa Kronjo, Kabupaten Tangerang
S Salim, YH Sipahutar, YP Handoko, ML Perceka, A Bertiantoro, ...
Prosiding Simposium Nasional Kelautan dan Perikanan 8, 2021
162021
Penanganan ikan hasil tangkapan di atas kapal dan di pendaratan: Penerapan, dampak, dan upaya perbaikannya
YP Handoko, T Yuniarti
Jurnal Kelautan Dan Perikanan Terapan (JKPT) 1, 123-128, 2023
142023
The Processing Characteristics of Canned Lemuru Fish (Sardinella lemuru) using Tomato Sauce Media
YP Handoko, MP Thabrani
PELAGICUS 3 (2), 87-92, 2022
12*2022
Penerapan Rantai Dingin dan Perhitungan Beban Pembekuan Terhadap Gurita (Octopus sp) Flower Beku di PT X, Makassar, Sulawesi Selatan.
RB Salampessy, YP Handoko, NA Utari
AGRIKAN-Jurnal Agribisnis Perikanan 15 (1), 115-128, 2022
10*2022
Pengetahuan Bahan Baku Perikanan
T Yuniarti, SD Lestari, ML Perceka, YP Handoko, HB Purnamasari, ...
Yayasan Kita Menulis, 2021
102021
Analisis Mutu dan Susut Hasil (Fish Losses) Penangkapan Ikan Tongkol (Euthynnus affinis) di Pelabuhan Perikanan Samudera (PPS) Bungus, Sumatera Barat
YP Handoko, AN Siregar, M Faisal
Prosiding Simposium Nasional Kelautan dan Perikanan 8, 2021
92021
Pengolahan Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei) Kupas Mentah Beku PND Di PT. Grahamakmur Ciptapratama, Banyuwangi–Jawa Timur
NI Rohadatul’Aisy, YP Handoko
Jurnal Aurelia 4 (1), 29-40, 2022
82022
Penentuan Umur Simpan Otak-Otak Ikan UMKM Bunga Mawar Dengan Metode Extended Storage Studies (ESS)
A Asriani, N Dharmayanti, HB Purnamasari, YP Handoko, NS Rini, ...
Buletin Jalanidhitah Sarva Jivitam 2 (2), 101-112, 2021
62021
Effect of start-stop cycles and hydrogen temperature on the performance of proton exchange membrane fuel cell (PEMFC)
FI Sempurna, YP Handoko, IM Nurdin, H Devianto
2014 international conference on electrical engineering and computer science …, 2014
62014
Karakteristik Proses Pengolahan Bandeng (Chanos chanos) Presto Skala UMKM di Kecamatan Juwana, Kabupaten Pati
YP Handoko, DAK Apriani, SN Amrizal
Marinade 5 (2), 157-165, 2022
42022
Keamanan Pangan Produk Perikanan
A Pratama, E Mayasari, IS Lantu, A Permadi, M Lubis, M Sayuti, SP Sari, ...
Yayasan Kita Menulis, 2024
32024
Pengolahan dan karakteristik mutu rengginang dengan penambahan daging ikan cakalang (Katsuwonus pelamis)
YP Handoko, RU Sari, MK Mokhtar, RD Atmaja
Prosiding Simposium Nasional Kelautan dan Perikanan 9, 153-160, 2022
32022
SOX and NOX impurities effect on the performance of proton exchange membrane fuel cell (PEMFC) for electric vehicle application
M Eviani, H Devianto, I Nurdin, YP Handoko, EA Cho, SP Yoon, J Han, ...
2014 International Conference on Electrical Engineering and Computer Science …, 2014
32014
Profile of fisheries capture in Cikidang Fish Landing Base (PPI), Pangandaran, West Java Study 2017-2021 and its potential utilization for fisheries product processing industry
T Yuniarti, M Mulyono, M Mardiana, I Nurmala, IJ Puspadewi, H Triyono, ...
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 1289 (1), 012014, 2023
22023
Proses Pengolahan Cakalang (Katsuwonus pelamis) Loin Masak Beku di PT. X -Jakarta Utara
AK Hutagalung, YP Handoko, R Yuliandri, AN Siregar, MA Ginanjar, ...
MARLIN Marine and Fisheries Science Technology Journal 4 (2), 71-83, 2023
22023
Proses Pengolahan Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei) Kupas Mentah Beku PD (Peeled Deveined) di PT. Indokom Samudra Persada–Lampung Selatan
AW Lestari, YP Handoko, AN Siregar
Buletin Jalanidhitah Sarva Jivitam 4 (1), 23-37, 2022
22022
Penerapan Kelayakan Dasar dan Karakteristik Proses Pengolahan Tuna (Thunnus albacares) Loin Masak Beku
N Dharmayanti, YP Handoko, F Renaldy
PROSIDING SEMINAR NASIONAL PERIKANAN INDONESIA, 463-477, 2024
12024
Proses Pengolahan Fillet Ikan Kerapu (Epinephelus spp.) Beku di PT. Sukses Lautan Indonesia, Probolinggo–Jawa Timur
DT Sela, N Dharmayanti, YP Handoko
PROSIDING SEMINAR NASIONAL PERIKANAN INDONESIA, 449-461, 2024
12024
Proses Pengolahan Ikan Anggoli (Etelis carbunculus) Fillet Beku di PT. Varia Niaga Nusantara, Pasuruan-Jawa Timur
AFM Ishaq, N Dharmayanti, YP Handoko
PROSIDING SEMINAR NASIONAL PERIKANAN INDONESIA, 123-135, 2024
12024
Systemet kan inte utföra åtgärden just nu. Försök igen senare.
Artiklar 1–20