Avaliação do perfil de ácidos graxos do leite caprino

MGC Sousa - 2019 - repositorio.ufc.br
O caprino é um animal que está presente na maioria dos países emergentes, fornecendo
produtos como a carne, a pele e o leite às populações. A criação destes animais sofre forte …

Biodegradabilidade aeróbia do efluente da produção de ácido caproico

AB Silva - 2016 - repositorio.ufc.br
RESUMO A produção de ácido caproico a partir de substratos sintéticos, etanol e ácido
acético, gera um efluente potencialmente poluidor, até então pouco estudado. O …