This review explores the complex interrelations between food, diplomacy, and politics. It
examines the emergence of a new field of studies that interrelates diplomacy, food and …

The history of the spice route has left a legacy in Indonesia and the rest of the world. To date,
Indonesia continues to be a major global player in the spice trade. Pepper, nutmeg, cloves …

Low Indonesian culinary exports indicate that Indonesian cuisine is not well-known
internationally. Culinary promotes national identity, multiethnic cultures, and tourism. On the …

This paper discusses how South Korea uses a soft power approach through Korean Halal
food. The author bases this research on the Low Culture Food gastro diplomacy theory and …

Abstract In 2019, the Indonesian Government proposed Ubud in Bali to become the United
Nations World Tourism Organization (UNWTO)'s prototype for a world gastronomic …

Setiap negara berusaha menghubungkan kulinernya dengan identitas nasional masing-
masing, tak terkecuali Indonesia. Namun, berbeda dengan negara lainnya, Indonesia …

Pada umumnya masyarakat mengetahui bahwa diplomasi hanya dilakukan oleh pihak yang
bergerak dibidang politik atau memang mengemban tugas sebagai diplomat, padahal …

Penggunaan konsep soft power dalam studi Hubungan Internasional telah menjadi
perhatian dalam kebijakan luar negeri suatu negara. Dengan adanya diplomasi gastro yang …

Artikel ini bertujuan untuk menemukan dan menjelaskan seberapa jauh strategi dan siasat
kebudayaan gastrodiplomasi secara berkelanjutan. Gastrodiplomasi merupakan istilah …