Bu çalışmanın amacı; süt üreticilerinin finansal açıdan maruz kaldıkları risklerin içerisinde
önemli bir büyüklüğe sahip olan kesif yem fiyatlarının etkileştiği faktörleri tespit etmektir …

Amaç: Bu araştırmanın amacı, İzmir'in Foça ilçesinde faaliyet gösteren süt sığırcılığı
işletmelerinde inek sütü maliyetini analiz etmektir. Materyal ve Yöntem: Araştırmada beş ve …

Türkiye mevcut coğrafi yapısı ve iklimsel özellikleri itibariyle ile süt üretimine elverişli bir
ülkedir. Çiğ sütten; yoğurt, ayran, içimlik süt, süt tozu, yağ ve peynir çeşitleri gibi ürünler elde …

ÖZET Günümüzde süt sığırcılığı bir endüstri haline gelmiş, ekonominin ayrılmaz bir parçası
olmuştur. Bu durum, hayvancılığın ulusal düzeyde geliştirilmesi gereken stratejik bir sektör …