The effectiveness of soaking Moringa leaves (Moringa oleifera L) on the internal quality of chicken eggs Gallus gallus domestica

SHJ Putra, SSND Tiring - Jurnal Biologi Tropis, 2021‏ - jurnalfkip.unram.ac.id
The purpose of this study was to analyze the effectiveness of soaking eggs using a solution
of Moringa leaves for 24 hours on the internal quality of broiler eggs. Soaking aims to …

Pengaruh perendaman telur menggunakan larutan daun kelor terhadap kualitas internal telur ayam ras

R Riawan, R Riyanti, K Nova - Jurnal ilmiah peternakan terpadu, 2017‏ - jurnal.fp.unila.ac.id
Metode Rancangan yang digunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) terdiri atas 4
perlakuan, dan 6 ulangan. Setiap ulangan terdiri atas 3 butir telur sebagai satuan …

The Effect of Eggshell Dip** with Various Types of Oils and Storage Duration on The Weight Loss and Shell Thickness of Table Eggs

FA Revanda, OR Puspitarini - BIO Web of Conferences, 2024‏ - bio-conferences.org
Preserving eggs is very important to retain egg quality and increase shelf life, egg
preservation is crucial. Eggs may be preserved by immersing them in several kinds of …

Identifikasi bakteri Salmonella sp pada telur ayam ras yang dijual di Pasar Wage Purwokerto sebagai pengembangan bahan ajar mikrobiologi

E Wahyuningsih - Bioedusiana: Jurnal Pendidikan Biologi, 2019‏ - jurnal.unsil.ac.id
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui, dan mengidentifikasi kontaminasi
bakteri Salmonella Sp, dalam telur ayam ras yang dijual di Pasar Wage Purwokerto …

Mini Review: Pengaruh Perendaman Telur Menggunakan Estrak Daun Sereh Wangi (Cymbopogon Nardus L.) Terhadap Kualitas Internal Dan Daya Awet Telur Ayam …

IW Sedya, R Rinawidiastuti - Jurnal Sains Peternakan Nusantara, 2022‏ - jurnal.umnu.ac.id
Telur merupakan produk ternak yang mudah terkontaminasi mikroba baik secara langsung
atau tidak langsung dengan polutan yang berasal dari tanah, udara, air dan debu. Telur jika …

Kualitas telur itik setelah perendaman dengan ekstrak daun salam (Syzygium polyantha) dan disimpan pada suhu 4ºC

Z Novika, MA Djaelani… - Buletin Anatomi dan …, 2017‏ - ejournal2.undip.ac.id
Telur mudah mengalami penurunan kualitas yang disebabkan oleh penguapan air dan CO
2 sehingga perlu dilakukan pengawetan untuk mempertahankan kualitas telur. Tujuan …

Impact of Preservation Using Moringa (Moringa oleifera L.) Leaf Juice on Chicken (Gallus gallus domesticus) Egg White Index

SHJ Putra - … International Conference on Religion, Science and …, 2022‏ - sunankalijaga.org
This study aimed to determine the consistency of the egg white index of native chickens
(Gallus gallusdo domesticus) after soaking eggs in Moringa leaf juice. It aims to extend the …

Efficacy Of White Turmeric Solution as A Natural Preservative for Eggs: A 12-Hour Soaking Evaluation on Internal Quality

ATN Krisnaningsih, A Brihandhono… - Animal …, 2024‏ - jap.fapet.unsoed.ac.id
The present study investigated the influence of a 12-hour soak in white turmeric solutions at
varying concentrations on the internal quality characteristics of eggs laid by purebred …

Kajian Penggunaan Maggot (Hermetiaillucens) Dalam Pakan Terhadap Kualitas Telur Ayam Ras: The Use of Black Soldier Flyer (Hermetia illucens) Larva in Feed of …

S Sumiati, DK Purnamasari, E Erwan… - … Sains Teknologi & …, 2022‏ - jstl.unram.ac.id
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan maggot Hermetia illucens
dalam pakan terhadap kualitas internal dan eksternal telur ayam ras. Penelitian …