[HTML][HTML] La atmósfera modificada: una alternativa para la conservación de los alimentos
SM Ospina Meneses… - Revista Lasallista de …, 2008 - scielo.org.co
La técnica de conservación en atmósfera modificada consiste en empacar los productos
alimenticios en materiales con barrera a la difusión de los gases, en los cuales el ambiente …
alimenticios en materiales con barrera a la difusión de los gases, en los cuales el ambiente …
[PDF][PDF] Efecto del empacado en las caracteristicas sensoriales y fisicoquímicas del Olluco (Ullucus tuberosus) entero al estado fresco
YH Yavar Meza - 2016 - repositorio.unas.edu.pe
El presente trabajo se investigación tuvo el siguiente objetivo: Evaluar el efecto del tipo de
empaque y temperatura de almacenamiento en las características sensoriales …
empaque y temperatura de almacenamiento en las características sensoriales …
[PDF][PDF] Efectos del acolchado plástico y la fertilización química y biológica sobre la calidad y vida de anaquel de pimiento, asistida con recubrimiento biodegradable …
GO Hernández - 2013 - ciqa.repositorioinstitucional.mx
Untitled Page 1 Page 2 Page 3 Page 4 CENTRO DE INVESTIGACIÓN EN QUÍMICA
APLICADA PROGRAMA DE POSGRADO EN AGROPLASTICULTURA “Efectos del …
APLICADA PROGRAMA DE POSGRADO EN AGROPLASTICULTURA “Efectos del …
Evaluación del comportamiento en poscosecha, de tres hibridos de pimiento (capsicum annuum) con tres temperaturas y dos atmósferas modificadas en la provincia …
LP López Jiménez - 2015 - repositorio.utc.edu.ec
La presente investigación “EVALUACIÓN DEL COMPORTAMIENTO EN POSCOSECHA,
DE TRES HIBRIDOS DE PIMIENTO (Capsicum annuum) CON TRES TEMPERATURAS Y …
DE TRES HIBRIDOS DE PIMIENTO (Capsicum annuum) CON TRES TEMPERATURAS Y …
Evaluación del comportamiento poscosecha del tomate de mesa (lycopersicum esculentum), híbrido nemo netta, con 2 índices de cosecha, en 3 atmósferas …
JM Cando Chusín - 2015 - repositorio.utc.edu.ec
El tomate de mesa (Lycopersicum esculentum) originario de Sudamérica, tiene un alto valor
nutritivo y medicinal, es muy rico en licopeno, pigmento que actúa como protector de las …
nutritivo y medicinal, es muy rico en licopeno, pigmento que actúa como protector de las …
Evaluación de cuatro tipos de temperaturas con tres distintos tipos de empaque en cultivo de capulí (prunus serotina) en la provincia de Cotopaxi, 2014
LA Quispe Sangucho - 2014 - repositorio.utc.edu.ec
La investigación se realizó en el Laboratorio de Post-osecha de la Carrera de Ingeniería
Agronómica de la Universidad Técnica de Cotopaxi, ubicado en la parroquia Eloy Alfaro del …
Agronómica de la Universidad Técnica de Cotopaxi, ubicado en la parroquia Eloy Alfaro del …
Modified atmosphere: an alternative for food preservation
SM Ospina Meneses… - Revista Lasallista de …, 2008 - scielo.org.co
Modified atmosphere: an alternative for food preservation SciELO - Scientific Electronic
Library Online vol.5 issue2 Pharmacological properties of the carob tree (Hymenaea …
Library Online vol.5 issue2 Pharmacological properties of the carob tree (Hymenaea …