Turnitin
降AI改写
早检测系统
早降重系统
Turnitin-UK版
万方检测-期刊版
维普编辑部版
Grammarly检测
Paperpass检测
checkpass检测
PaperYY检测
Laktik asit bakterilerinin sınıflandırılması ve Weissella türlerinin gıda mikrobiyolojisinde önemi
Bakterilerin taksonomisi ve bilimsel adlandırılmasında yıllardan beri gerçekleşen sürekli
değişimlere karşın son 20-30 yıldaki değişimler dikkat çekicidir. LAB'nin taksonomisi de …
değişimlere karşın son 20-30 yıldaki değişimler dikkat çekicidir. LAB'nin taksonomisi de …
Yüksek Lisans Tezi
IIMD İSLAMCILIK, İIM CEMİYETİ - 2008 - search.proquest.com
TC BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ SOSYAL BİLİMLER ENSTİTÜSÜ TARİH ANABİLİM DALI II.
MEŞRUTİYET DÖNEMİNDE İSLAMCILIK Page 1 TC BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ SOSYAL …
MEŞRUTİYET DÖNEMİNDE İSLAMCILIK Page 1 TC BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ SOSYAL …
Ankara Çubuk yöresi turşularından izole edilen laktik asit bakterilerinin tanımlanmaları, teknolojik ve fonksiyonel özelliklerinin belirlenmesi ve starter olarak kullanılma …
M Tokatlı - 2013 - dspace.ankara.edu.tr
Ankara Çubuk ilçesi turşularından izole edilen laktik asit bakterileri klasik ve moleküler
tekniklerle tanımlanmış ve 117 suşun DNA dizi analiz sonucuna göre Lb. brevis (34), P …
tekniklerle tanımlanmış ve 117 suşun DNA dizi analiz sonucuna göre Lb. brevis (34), P …
Enumeration and identification of dominant microflora during the fermentation of Shalgam
Z Erginkaya, EÜ Turhan - Akademik Gıda, 2016 - dergipark.org.tr
The aim of this study is to isolate and identify lactic acid bacteria and yeast strains of
dominant microflora developed during the fermentation of shalgam produced by the …
dominant microflora developed during the fermentation of shalgam produced by the …
Ankara Çubuk yöresi turşularından izole edilen laktik asit bakterilerinin bazı teknolojik ve fonksiyonel özelliklerinin belirlenmesi
N Arslankoz - 2011 - search.proquest.com
Bu çalışmada, Ankara Çubuk bölgesi turşularından izole edilerek tanımlanması yapılmış ve
Ankara Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Kültür …
Ankara Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Kültür …
Şalgam suyundan izole edilen laktik asit bakterilerinin 16S rRNA ile tanımlanması ve bazı gelişme parametrelerinin belirlenmesi
N Samantır - 2014 - search.proquest.com
Tezde, şalgam suyundan izole edilen ve fenolik dekarboksilaz enzimine sahip olduğu
saptanan 6 adet izolat (GK1, GK3, GK5, GK11, GK12, GK13) 16S rRNA gen bölgesi dizi …
saptanan 6 adet izolat (GK1, GK3, GK5, GK11, GK12, GK13) 16S rRNA gen bölgesi dizi …
Ekşi hamur fermentasyonu ile üretilmiş kek hamurunun laktik asit bakterileri çeşitliliği
M Kahraman, M Arıcı - Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi, 2020 - dergipark.org.tr
Bu çalışmada Tip I ekşi hamur ile üretilmiş kek hamurunun laktik asit bakteri (LAB) çeşitliliği
belirlenmiş ve izole edilen LAB türlerinin teknolojik özellikleri incelenmiştir. Bu amaçla, 1: 1 …
belirlenmiş ve izole edilen LAB türlerinin teknolojik özellikleri incelenmiştir. Bu amaçla, 1: 1 …
Lactobacillus reuteri ve streptococcus thermophilus içeren fermente süt ürününün üretim basamakları, teknolojik özellikleri ve aroma profillerinin belirlenmesi
B Altundal - 2023 - search.proquest.com
Bu çalışmada L. reuteri ve S. thermophilus 'un sinerjik etkisinden yararlanılarak probiyotikli
fermente süt ürünü üretilmiştir. Çalışma üç paralel olacak şekilde yürütülmüştür. Üretilen …
fermente süt ürünü üretilmiştir. Çalışma üç paralel olacak şekilde yürütülmüştür. Üretilen …
[NAVEDBA][C] Kaşar peyniri üretimi için starter kültür izolasyonu ve izolatların ftır spektroskopisi ile tanısının yapılması
İ Turhan - 2012 - Fen Bilimleri Enstitüsü
[NAVEDBA][C] Aşkale (Erzurum) manyezit ocaklarından cevher zenginleştirme potansiyeli bulunan bakterilerin izolasyonu ve moleküler karakterizasyonu
T Bal - 2012 - Fen Bilimleri Enstitüsü