Bitkisel Ekstraktlarının Yenilebilir Film ve Kaplamalarda Kullanımı

E Pekdoğan, E Akkemik, B Hallaç - … of the Institute of Science and …, 2024 - dergipark.org.tr
Geri dönüşümün vazgeçilmezi olan, biyoyararlı olarak sınıflandırılan yenilebilir film ve
kaplamalar (YFK) biyopolimer materyallerdir. Bugüne kadar çevre dostu olan YFK ile ilgili …

Yenilebilir Film ve Kaplamalarda Gıda Katkı Maddelerinin Kullanımı, Uygulama Yöntemleri ve Alanları

EA Güler, E Özbey - Özal Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi, 2024 - dergipark.org.tr
Tüketiciler arasında sağlıklı yaşam tarzına ilişkin artan farkındalık, gıda ürünlerinin raf
ömrünü koruyucu madde kullanmaya gerek kalmadan uzatmaya yönelik yeni teknikler …

[PDF][PDF] Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 14 (1), 271-283, 2024 Journal of the Institute of Science and Technology, 14 (1), 271-283, 2024

E Pekdoğan - Journal of the Institute of Science and Technology, 2024 - academia.edu
Geri dönüşümün vazgeçilmezi olan, biyoyararlı olarak sınıflandırılan yenilebilir film ve
kaplamalar (YFK) biyopolimer materyallerdir. Bugüne kadar çevre dostu olan YFK ile ilgili …

[CITATION][C] Kızılçam (Pinus brutia) kabuğundan elde edilen antioksidan maddelerin enkapsülasyonu ve dental adeziv katkı maddesi olarak kullanımının araştırılması

S Eyüboğlu - 2024 - Bursa Uludağ Üniversitesi