Proteins of Amaranth (Amaranthus spp.), Buckwheat (Fagopyrum spp.), and Quinoa (Chenopodium spp.): A Food Science and Technology Perspective

F Janssen, A Pauly, I Rombouts… - … Reviews in Food …, 2017 - Wiley Online Library
There is currently much interest in the use of pseudocereals for develo** nutritious food
products. Amaranth, buckwheat, and quinoa are the 3 major pseudocereals in terms of world …

BYOD-related innovations and organizational change for entrepreneurs and their employees in SMEs: the identification of a twofold security paradox

P Baillette, Y Barlette - Journal of Organizational Change …, 2018 - emerald.com
Purpose The purpose of this paper is to present the benefits and potential dangers of “bring
your own device”(BYOD)-related practices. The paper aims to highlight new risks stemming …

L'accompagnement de l'entrepreneur en difficulté: questions autour d'un phénomène complexe

P Philippart - Projectics/Proyéctica/Projectique, 2017 - shs.cairn.info
L'association APESA intervient pour prendre en charge la détresse psychologique des chefs
d'entreprise ayant déposé le bilan. Lancée au tribunal de commerce de Saintes (Charente …

Causation, effectuation, improvisation et agir entrepreneurial. Pour une approche renouvelée et intégrative de l'entrepreneuriat

C Schmitt, PA Julien - Projectics/Proyéctica/Projectique, 2020 - shs.cairn.info
La recherche en entrepreneuriat, à bien des égards, n'est pas sortie des schémas linéaires
mobilisés habituellement par la recherche, comme le schéma behavioriste de stimuli …

La cognition entrepreneuriale. Enjeux et perspectives pour la recherche en entrepreneuriat

C Schmitt, DA Grégoire - Revue de l'Entrepreneuriat/Review of …, 2019 - shs.cairn.info
La cognition entrepreneuriale. Enjeux et perspectives pour la recherche en entrepreneuriat |
Cairn.info Cairn.info, Matières à réflexion Cairn.info, Matières à réflexion Aucune suggestion …

Complexité et auto-organisation en entrepreneuriat collectif: analyse d'une scène musicale locale

S Emin, G Guibert - Revue internationale PME, 2017 - erudit.org
Cet article a pour objet de proposer une autre manière d'appréhender le processus
entrepreneurial que celle ancrée dans une vision individualiste. Pour ce faire, il documente …

Éducation et formation à l'esprit d'entreprendre, pour quelles perspectives?

P Champy-Remoussenard - Savoirs, 2021 - shs.cairn.info
Éducation et formation à l’esprit d’entreprendre, pour quelles perspectives ? | Cairn.info
Cairn.info, Matières à réflexion Cairn.info, Matières à réflexion Aucune suggestion trouvée …

[HTML][HTML] Les approches critiques en entrepreneuriat: facettes et enjeux pour la communauté des chercheurs francophones

A Jacquemin, O Germain, F Goxe, F Janssen… - Revue de …, 2017 - cairn.info
2 Amélie Jacquemin–Pour introduire cette table ronde, je souhaite tout d'abord repartir des
origines des approches critiques. Il y a environ trente ans, de l'autre côté de la Manche, un …

Entrepreneurial situations, definition and interests for entrepreneurial research

C Schmitt, J Husson - International Journal of …, 2017 - inderscienceonline.com
This article falls within the current debates on the notion of opportunity. To enrich this
debate, we propose to mobilise a concept that is emerging in the French research but is little …

La place de l'action dans la recherche en entrepreneuriat: pour le développement d'un agir entrepreneurial

C Schmitt - Projectics/Proyéctica/Projectique, 2015 - shs.cairn.info
La place de l’action dans la recherche en entrepreneuriat : pour le développement d’un agir
entrepreneurial | Cairn.info Cairn.info, Matières à réflexion Cairn.info, Matières à réflexion …