[PDF][PDF] Capítulo 9. La sostenibilidad del enoturismo en el Valle de Guadalupe, Baja California:¿ Quimera o realidad?

CMA Molinar, NLB Rábago - Cultura gastronómica y turismo Resultados … - researchgate.net
El objetivo del presente capítulo es hacer un acercamiento exploratorio para analizar los
tres ejes de la sostenibilidad: el ambiental, el social y el económico, en torno a la operación …