[PDF][PDF] Cercetări privind caracterizarea parametrilor de calitate a cărnii de bovine din rasa Aubrac

BM Mădescu - 2023 - repository.uaiasi.ro
Bovinele și carnea lor au o importanță semnificativă pentru oameni din mai multe
perspective. Carnea de vită este o sursă importantă de proteine de înaltă calitate, care sunt …