Phenolic compounds in fruits–an overview

CWI Haminiuk, GM Maciel… - … journal of food …, 2012 - academic.oup.com
Phenolic compounds are secondary metabolites widely found in fruits, mostly represented
by flavonoids and phenolic acids. The growing interest in these substances is mainly …

Pengaruh Perbedaan Metode Ekstraksi Terhadap Kadar Genistein dan Aktivitas Hambatan Tirosinase Edamame (Glycine max) in Vitro

ENA Dewi - 2015 - repository.unej.ac.id
Kondisi kulit yang terlihat lebih gelap dan timbulnya beberapa noda hitam di bagian tertentu
pada wajah terjadi karena distribusi melanin yang tidak merata atau produksi melanin yang …

Pengembangan Sensor Kloramfenikol Berbasis Bovine Serum Albumin Menggunakan Spektrofotometri UV

S Aisha - 2018 - repository.unej.ac.id
Budidaya udang telah banyak dikembangkan di Indonesia. Banyaknya kendala yang harus
dihadapi para petambak seperti penyakit pada udang baik karena bakteri, virus maupun …

Pengembangan dan validasi metode uji aktivitas inhibitor α-amilase dari ekstrak metanol daun kopi secara in vitro

P KHAIRUNNISA - 2017 - repository.unej.ac.id
Diabetes Melitus (DM) tipe 2 merupakan tipe diabetes yang lebih umum, lebih banyak
penderitanya dibandingkan dengan DM tipe 1. DM tipe 2 mencapai 90% dari kasus …

Validasi metode dan penetapan kadar asam klorogenat pada ekstrak daun kopi robusta (coffea canephora) dengan metode klt densitometri

NP Pertiwi - 2015 - repository.unej.ac.id
Kopi merupakan salah satu dari delapan komoditas utama perkebunan di Indonesia yang
memiliki luas areal yang cukup besar serta menjadi komoditas ekspor yang sangat …

Validasi Metode Penetapan Kadar Genistein Ekstrak Edamame (Gycine max L. Merrill) Terfermentasi Rhizopus oligosporus dengan Metode KLT-Densitometri

D Novitasari - 2018 - repository.unej.ac.id
Kanker payudara menjadi salah satu jenis kanker yang paling banyak menyerang wanita di
negara berkembang, seperti halnya di Indonesia. Salah satu faktor risiko yang dapat …

Pengaruh Perbedaan Pelarut Ekstraksi terhadap Kadar Genistein dan Aktivitas Hambatan Tirosinase Edamame (Glycine max) in Vitro

FD Kartini - 2015 - repository.unej.ac.id
Warna kecoklatan sampai kehitaman pada kulit disebabkan oleh pigmen melanin yang ada
di kulit. Semakin banyak akumulasi melanin dapat menyebabkan hiperpigmentasi yang …

PENGARUH FERMENTASI Rhizopus oligosporus TERHADAP KADAR ISOFLAVON GENISTEIN DAN AKTIVITAS HAMBATAN TIROSINASE KEDELAI (Glycine max) …

SR Praharini - 2015 - repository.unej.ac.id
Kulit merupakan bagian tubuh penting yang melindungi tubuh dari paparan sinar ultraviolet
(UV). Sinar UV merangsang enzim untuk bekerja sehingga meningkatkan jumlah melanin …

Validasi Metode Spektofotometer Serapan Atom (SSA) Untuk Penetapan Kadar Kalsium Dalam Tulang Femur Tikus

I Damayanti - 2015 - repository.unej.ac.id
Kalsium merupakan makromineral yang paling banyak terdapat di semua jaringan tubuh
dan terlibat dalam proses biologi dan metabolisme tubuh. Tubuh manusia mengandung …

Penetapan Kadar Mangiferin Pada Ekstrak Daun Mangga Spesies Kweni (Mangifera odorata Griff.), Pakel (Mangifera foetida Lour.) dan Kopyor (Mangifera indica L.) …

HD RENGGANI - 2016 - repository.unej.ac.id
Tanaman mangga merupakan salah satu tanaman yang paling mudah ditemukan di
wilayah Indonesia. Namun, tanaman mangga bukan termasuk tanman asli Indonesia …