Valor nutricional de hongos (Pleurotus ostreatus y Pleurotus sapidus) producidos en residuos agrícolas de maíz y maní

JGQ Zamora, MAP Gallo, JFV Chang… - UNESUM-Ciencias …, 2024 - revistas.unesum.edu.ec
La presente investigación se llevó a cabo en la Finca Experimental “La María” de la
Universidad Técnica Estatal de Quevedo, en el Laboratorio de Rumiología de la Facultad …