Teh kombucha merupakan produk minuman tradisional hasil fermentasi larutan teh dan
gula dengan menggunakan starter kombucha (Acetobacter xylinum dan beberapa jenis …

Susu bekatul adalah produk susu yang berbahan dasar bekatul dengan menambahkan
beberapa bahan tambahan untuk meningkatkan citarasa susu sehingga dapat disukai oleh …

Background: Powder drink is a powder or granule product that made from a mixture of sugar
and spices with or without the addition of other ingredients. Raw ingredients of powder drink …

Sari Kedelai merupakan salah satu produk olahan dari biji kedelai. Kedelai Devon I
merupakan salah satu varietas unggul dengan kandungan antioksidan tinggi. Daun pandan …

Kefir kurang disukai panelis karena kesaman tinggi dan aroma khas khamir yang yang
dihasilkan, sehingga perlu dilakukan upaya untuk menambah nilai kesukaan terhadap kefir …

Background: Green tea, green coffee, and cinnamon are high in antioxidants and can
improve blood lipid profiles. Objectives: The purpose of this study was to develop functional …

Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan perbandingan tepung kacang koro pedang
dengan tepung terigu dan jenis gula sehingga diperoleh karakteristik cookies greentea …

Minuman berbasis kedelai merupakan alternatif sumber protein nabati yang berkualitas
tinggi dan mempunyai kandungan yang hampir sama dengan susu sapi namun tidak …

PEMBUATAN KRIM TABIR SURYA BERBASIS EKSTRAK DAUN TEH HIJAU (Camellia sinensis)
DAN VIRGIN COCONUT OIL (VCO) SERTA UJI MOLECULAR Page 1 PEMBUATAN KRIM TABIR …

6 dan kompleks, yang memiliki aspek biologis, psikologis, sosial, kultural dan spiritual
(Asmadi, 2005). Keseluruhan aspek tersebut saling terhubung dan berkaitan satu dengan …