[HTML][HTML] Consumidores de productos de maíz azul en mercados de productores, Sierra Nevada, Puebla, México
RC Xochipa-Morante, JS Escobedo-Garrido… - … sociales. Revista de …, 2021 - scielo.org.mx
Objetivo: Identificar las preferencias del consumidor de tortilla, pinole, totopos, tostadas de
maíz azul, como productos de especialidad, con su valoración de los atributos …
maíz azul, como productos de especialidad, con su valoración de los atributos …
Cadenas de valor y cooperativas de consumo: claves para el posicionamiento de la agroecología
N Fuentes, C Marchant, O Johnson - LEISA revista de agroecología, 2017 - leisa-al.info
Surgido en 1987, el movimiento de cooperativas de consumo en Chile ha logrado
establecer una conciencia orientada a lo local ya la relación productor/consumidor, que …
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[PDF][PDF] Consumidores de productos de maíz azul en mercados de productores, Sierra Nevada, Puebla, México Consumers of blue corn products in producer markets …
RC Xochipa-Morante, JS Escobedo-Garrido… - … y Desarrollo Regional, 2021 - academia.edu
Objetivo: identificar las preferencias del consumidor de tortilla, pinole, totopos, tostadas de
maíz azul, como productos de especialidad, con su valoración de los atributos …
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Economía ecológica y políticas públicas: Un análisis de prácticas económicas de base en América Latina
AH Mora - 2022 - ri.conicet.gov.ar
Aín Mora, en" Economía ecológica y políticas públicas: un análisis de prácticas económicas
de base en América Latina", reflexiona acerca del potencial transformador de experiencias …
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[CITATION][C] Representaciones sociales de los/las consumidores/as acerca de las ferias agroecológicas de la Ciudad de Córdoba, y su contribución en la …
C Gil, M Sturniolo - 2020