Kesesuaian Penanganan Ikan di Kapal pole and line

D Rossarie, YS Darmanto… - Jurnal …, 2019 - jurnalairaha.polikpsorong.ac.id
Fish is a important sea catch, in addition to being the main source of protein, it is also the
main livelihood for the fishermen. The handling of fish on board includes all actions starting …

Studi Penanganan Hasil Tangkapan Purse Seine Di Km Bina Maju Kota Sibolga

RYF Hutapea, LT Khikmawati… - Jurnal Teknologi …, 2019 - journal.ipb.ac.id
Penanganan hasil tangkapan merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi kesegaran
serta kualitas ikan hasil tangkapan. Upaya yang dilakukan pemerintah dalam menjaga mutu …

Studi penurunan suhu palka dan ikan hasil tangkapan

Y Kala'Tiku, FE Kaparang… - Jurnal Ilmu Dan …, 2023 - ejournal.unsrat.ac.id
Penelitian bertujuan untuk mengetahui penanganan ikan hasil tangkapan dengan
menggunakan alat tangkap pukat cincin (Purse Seine) pada kapal KMN. Magfira 04 di selat …

Pengujian tingkat kesegaran ikan bandeng di pasaran kabupaten gresik berdasarkan limit cemaran mikrobiologi SNI (SNI 2729: 2021)

C Chotimah, S Ningrum, SNA Putri - Journal of Food Safety and …, 2023 - journal.umg.ac.id
Ikan bandeng termasuk ikan yang banyak diminati dan memiliki harga yang relatif murah
serta mengandung zat gizi lengkap. Berdasarkan kandungan gizinya, ikan bandeng …

Pengelolaan perikanan tonda dengan rumpon melalui pendekatan soft system methodology (SSM) Di PPP Pondokdadap Sendang Biru, Malang

A Rahmah, TW Nurani, SH Wisudo… - Jurnal Teknologi …, 2013 - journal.ipb.ac.id
Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan permasalahan perikanan tonda di Sendang
Biru dari aspek teknis, ekologi, dan kelembagaan, sehingga dapat ditemukan model …

Pengamatan Teknik Pengoperasian Alat Tangkap Rawai Tuna (Tuna Long Line) di KM. Mutiara 26 Perairan Samudera Hindia

L Katili, H Santoso, ET Putri, RG Tolawo - MANFISH JOURNAL, 2024 - ejurnal.polnep.ac.id
The tuna longline is a commonly used fishing gear among fishermen, especially in Benoa,
Bali, for capturing large pelagic fish, primarily tuna, in offshore waters over an extended …

PENANGANAN IKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp.) MENGGUNAKAN ES DAN GARAM DENGAN KONSENTRASI YANG BERBEDA

TU Joka, YR Tega - Prosiding Seminar Nasional SATI, 2023 - ojs.unkriswina.ac.id
Ikan merupakan komoditas yang rentan terhadap kerusakan dan penurunan mutu sehingga
memerlukan penanganan yang bersih, cepat dan hati-hati (Markenih, 2016). Penanganan …

Round scad quality on mini purse seine boats, Rembang Regency, Central of Java

SUP Rejeki, YS Darmanto, EN Dewi, N Mulyandari… - Depik, 2023 - jurnal.usk.ac.id
Mini purse seine boats in Rembang are divided into two sizes. The first one, namely mini
purse seines measuring 10-20 Goss Tonnage (GT)(short trips) with a fishing operation …

Modifikasi Coolbox Dengan Insulasi Pendinginan Freon Pada Ruang Muat Kapal Ikan Tradisional

ID Putra, A Baheramsyah - Jurnal Teknik ITS, 2014 - ejurnal.its.ac.id
Mutu ikan merupakan faktor yang sangat penting agar harga jualnya tetap tinggi. Untuk itu
perlu proses pendinginan yang tepat. Pada penelitian sebelumnya telah dimodifikasi bentuk …

[HTML][HTML] Desa inovasi kelautan dan perikanan

H Poltak, MA Ulat, M Muhfizar, MS Kusmulyono… - 2022 - tanesa.politanisamarinda.ac.id
Kegiatan desa inovasi merupakan bagian dari dharma pengabdian masyarakat bagi insan
perguruan tinggi. Program ini dilaksanakan sebagai upaya membangun budaya inovasi …