Antifungal and antioxidant effects of hops (Humulus lupulus L.) flower extracts

F Niknejad, M Mohammadi, M Khomeiri… - Advances in …, 2014‏ - go.gale.com
The aim of study: Medicinal plants in traditional medicine, have been an encouraging factor
for researchers to concentrate on plant extracts for medical purposes. Hops (Humulus …

Extraction and Identification of phytochemicals in Iranian oak (Quercus brantii var. Persica) Collected in Arghavan Valley, Ilam County by HS-SPME and GC-MS

M Karimian, R Najafi, K Jaimand, F Hatami… - Journal of Medicinal …, 2020‏ - jmpb.areeo.ac.ir
In Iranian traditional medicine Quercus brantii var. Persica (Oak) is considered warm-and
dry-natured. It is used for gastric pain, ulcer, anemia, hemorrhoids and rickets, burns …

[HTML][HTML] Evaluation of the Antibacterial Effect of Polylactic Acid Films Containing Oak Ethanolic Extract and Cinnamon Essential Oil against Foodborne Pathogens

K Bahraminejad, A Misaghi, A Kamkar… - Journal of Human …, 2024‏ - jhehp.zums.ac.ir
Background: Today, the prevalence of foodborne illnesses has led to the widespread use of
medicinal plants. This study aims to investigate the antibacterial effect of polylactic acid …

مقایسه میزان ترکیبات فنولی، فلاونوئیدی و عملکرد آنتی اکسیدانی شش گیاه دارویی مختلف تحت شرایط عصاره گیری با حلال‌های مختلف

صفری جعفرآباد, صبا, بهرامی کیا, سیف الله, هادی, فرانک… - یافته, 2023 - yafte.lums.ac.ir
بررسي اثر نوعي مرزه بر ديسمنوره Page 1 ﻞﺼﻓ نﺎﺘﺳﺮﻟ ﯽﮑﺷﺰﭘ مﻮﻠﻋ هﺎﮕﺸﻧاد ﯽﺸﻫوﮋﭘ ـ ﯽﻤﻠﻋ ﻪﻣﺎﻧ 94 / هرود ،ﻪﺘﻓﺎﯾ
25 نﺎﺘﺴﺑﺎﺗ ، 1402 * ﺗﺎﮑﻣ سردآ :ﻪﺒ ،ﻪﯾﺎﭘ مﻮﻠﻋ هﺪﮑﺸﻧاد ،نﺎﺘﺳﺮﻟ هﺎﮕﺸﻧاد ،دﺎﺑآ مﺮﺧ ﺖﺴﯾز هوﺮﮔ ﯽﺳﺎﻨﺷ . ﺖﺴﭘ :ﮏﯿﻧوﺮﺘﮑﻟا …

اثر فرایند اولتراسوند بر استخراج ترکیبات فنلی و فعالیت آنتی‌اکسیدانی بخش‌های مختلف گردو

ضیاءالحق, سیدحمیدرضا, زارع - مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, 2022 - ifstrj.um.ac.ir
گردو از نظر تغذیه، دارای ارزش غذایی بالایی است که برای سلامت انسان ضروری است. ترکیب‌های
فنلی خواص سودمندی از جمله خاصیت ضدسرطانی دارند و از فعالیت میکروبی جلوگیری می‌کنند …

[PDF][PDF] Full Research Paper Effect of ultrasound on the extraction of phenolic compounds and antioxidant activity of different parts of walnut fruit

SH Ziaolhagh, S Zare - Iranian Food Science and Technology Research …‏ - ifstrj.um.ac.ir
Walnuts have a high nutritional value because of their high levels of essential compounds
for human health. Phenolic compounds have beneficial properties, including anti-cancer …

بررسی فعالیت پری-بیوتیکی پلی ساکاریدهای استخراج شده از بلوط

تدینی, شیخ زین الدین, سلیمانیان زاد… - نشریه فرآوری و نگهداری …, 2017 - ejfpp.gau.ac.ir
سابقه و هدف: کنترل وضعیت میکرو فلور روده‌ای میزبان می‌تواند در جلوگیری از بروز برخی
بیماری‌های مزمن مانند چاقی و برخی بیماری‌های مرتبط با آن مانند دیابت نوع 2 موثر باشد. پری …

[معلومات الإصدار][C] Effect of antioxidant and antimicrobial of citrus leaf (Citrus aurantiumL.) essential oil on shelf life of (Oncorhynchus mykiss)

E Golabian, L Romiani - Food Research Journal, 2018‏ - foodresearch.tabrizu.ac.ir
Effect of antioxidant and antimicrobial of citrus leaf (Citrus aurantiumL.) essential oil on shelf
life of (Oncorhynchus mykiss) Toggle navigation Home Browse Current Issue By Issue By …