[HTML][HTML] Caracterização molecular de Sarcocystis spp. em amostras de carne
MEM Alves, GC Cadore, CS Oliveira… - Pesquisa Veterinária …, 2018 - SciELO Brasil
A sarcocistose é uma doença distribuída mundialmente, podendo acometer aves, répteis e
diversos mamíferos, incluindo o homem. O objetivo desse trabalho foi detectar a presença …
diversos mamíferos, incluindo o homem. O objetivo desse trabalho foi detectar a presença …
Molecular characterization of Sarcocystis spp. in samples of meat
MEM Alves, GC Cadore, CS Oliveira… - Pesquisa Veterinária …, 2018 - SciELO Brasil
A sarcocistose é uma doença distribuída mundialmente, podendo acometer aves, répteis e
diversos mamíferos, incluindo o homem. O objetivo desse trabalho foi detectar a presença …
diversos mamíferos, incluindo o homem. O objetivo desse trabalho foi detectar a presença …
AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE QUIBES CRUS COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE UBERLÂNDIA/MG/EVALUATION OF THE …
PR De Carvalho, LL Queiroz, LFDA Borges… - Revista Brasileira …, 2018 - go.gale.com
A segurança alimentar é de fundamental importância para a não disseminação de Doenças
Transmitidas por Alimentos (DTAs) e como as preparações de quibe cru exigem grande …
Transmitidas por Alimentos (DTAs) e como as preparações de quibe cru exigem grande …
PERCEPÇÃO DE RISCO SOBRE HIGIENE ALIMENTAR EM MANIPULADORES DE ESTABELECIMENTOS COM E SEM NUTRICIONISTA
CC Salles, EC de Almeida… - … de Trabalhos do …, 2018 - periodicos.univag.com.br
Introdução: Os serviços de alimentação têm como atribuição fornecer uma alimentação
adequada, assegurando qualidade nas refeições servidas, inseto de todos os perigos de …
adequada, assegurando qualidade nas refeições servidas, inseto de todos os perigos de …