Rumput laut cokelat mengandung berbagai metabolit (karotenoid, laminarin, alginat,
fukoidan, manitol dan florotanin) yang berfungsi sebagai bahan anti-kanker, antioksidan …

Rumput laut merupakan sumber daya laut yang memiliki keragaman dan kaya akan nutrisi.
Rumput laut sering dimanfaatkan untuk berbagai keperluan industri, baik industri pangan …

Alga cokelat Padina sp. memiliki komponen fitokimia yang berpotensi sebagai antifungal.
Penelitian ini bertujuan untuk menentukan pelarut terbaik berdasarkan komponen senyawa …

Penelitian ini bertujuan untuk menentukan pengaruh penggunaan ekstrak etanolik Padina
sp. terhadap daya simpan filet ikan kembung selama penyimpanan pada suhu kamar. Filet …

Rumput laut cokelat mengandung berbagai metabolit (karotenoid, laminarin, alginat,
fukoidan, manitol dan florotanin) yang berfungsi sebagai bahan anti-kanker, antioksidan …

Padina sp merupakan salah satu spesies anggota dari makroalga coklat yang
menghasilkan alginat. Secara umum, Padina sp tumbuh tersebar mulai dari zona intertidal …

Penanganan fillet ikan nila segar merupakan bagian penting karena dapat mempengaruhi
mutu. Ikan nila memiliki pH mendekati netral yang merupakan media untuk pertumbuhan …

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik kimia dan antibakteri ekstrak S.
crassifolium melawan bakteri Salmonella sp. Rumput laut diekstrak menggunakan pelarut …

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik habitat dan kandungan metabolit
primer P. australis yang diambil dari perairan Hansisi dan Akle. Penelitian ini dilakukan …

Seaweed is macro algae that it one of export commodity at Indonesia. In addition to having
economic value, macroalgae also have an important role in aquatic ecosystems …