Characterization of commensal Escherichia coli isolates from slaughtered sheep in Mexico

J Acosta-Dibarrat, E Enriquez-Gómez… - The Journal of Infection …, 2021 - jidc.org
Abstract Introduction: Commensal Escherichia coli is defined as bacteria without known
virulence factors that could be playing a specific role in some diseases; however, they could …

[HTML][HTML] Determinación de E. coli biotipo 1 y E. coli O157: H7 en canal de carne bovina en plantas de beneficio del departamento del Atlántico (Colombia)

D Rosado-Porto, J Bonivento-Calvo… - … Veterinarias del Perú, 2021 - scielo.org.pe
La contaminación de la canal con E. coli O157: H7, agente etiológico de la Enfermedad
Diarreica Aguda (EDA), durante el sacrificio es la ruta primaria para la contaminación de la …

[HTML][HTML] Genetic characterization of Escherichia coli isolated from cattle carcasses and feces in Mexico State

NER Rodríguez, E Soriano-Vargas… - Journal of Food …, 2015 - Elsevier
Meat of bovine origin is one of the major vehicles in the transmission of verotoxigenic
Escherichia coli (VTEC) to human consumers. This pathogen can produce serious human …

[PDF][PDF] Escherichia coli O157: H7 in the context of foodborne diseases and public health.

A de Jesús Cortés-Sánchez… - … & Experimental Biology, 2017 - eeb.lu.lv
Foodborne diseases are a major issue and challenge in public health due to their morbidity
and negative repercussions on health and economy for the population. The foodborne …

Calidad higiénico-sanitaria en plantas de faena de la provincia de Tucumán: Detección, aislamiento y caracterización de Escherichia coli productor de toxina Shiga

GB Pérez Terrazzino, MS Condorí… - Revista argentina de …, 2017 - SciELO Argentina
Los bovinos son el principal reservorio de Escherichia coli productor de toxina Shiga
(STEC); las estrategias para evitar su transmisión se concentran en la planta de faena. El …

[PDF][PDF] Anemia y deficiencia de hierro en mujeres en edad reproductiva usuarias del Hospital Regional de Villa Hayes, Paraguay

J Riveros, G Echagüe, S Evers… - Memorias del Instituto …, 2015 - revistascientificas.una.py
Resumen Las Enfermedades de Transmisión Alimentaria (ETA) son un problema de salud
pública con altos índices de morbilidad y mortalidad a nivel global. La vigilancia y estudio …

Perfiles genéticos bacterianos y análisis de brotes de las Enfermedades Transmitidas por Alimentos empleando Electroforesis de Campo Pulsado como herramienta …

N Weiler, F Ortiz, M Orrego, C Huber… - Memorias del Instituto …, 2018 - archivo.bc.una.py
Resumen Las Enfermedades de Transmisión Alimentaria (ETA) son un problema de salud
pública con altos índices de morbilidad y mortalidad a nivel global. La vigilancia y estudio …

Identificación de los genes: stx1, stx2, eaea y hlya, en cepas de Escherichia coli aisladas de canales y carne procesada de ovinos

P González Antonio - 2018 - ri.uaemex.mx
E. coli productora de toxina shiga (ECST) y E. coli enterohemorrágica (ECEH) pertenecen a
los grupos patógenos de Escherichia coli causantes de enfermedades diarreicas. La …

Presencia de Escherichia coli enteropatogénica en carne molida obtenida en punto de venta del municipio de Huasca de Ocampo, Hidalgo.

AP Cordero López - 2023 - dgsa.uaeh.edu.mx
Descripción: Escherichia coli es un bacilo Gram negativo, anaerobio facultativo, pertenece a
la familia de las Enterobacteriacea, forma parte de la microbiota de mamíferos como los …

Resistencia a antibióticos asociada a plásmidos en cepas de Escherichia coli aisladas de aves de traspatio de cuatro municipios del Estado de México

M Bobadilla Morales - 2023 - riaa.uaem.mx
En México, aproximadamente el 75% de los hogares rurales utilizan a la avicultura de
traspatio como sistema de producción. Este hecho incrementa significativamente el contacto …