[HTML][HTML] Alimentos ultraprocesados y comida rápida: hacia la configuración de un patrón alimentario híbrido

F Torres Torres, A Rojas Martínez - Problemas del desarrollo, 2024 - scielo.org.mx
Con la entrada en vigor del entonces Tratado de Libre Comercio de América del Norte
(TLCAN), México registró una rápida expansión de la oferta de alimentos y bebidas …

[HTML][HTML] Prácticas de alimentación y salud entre trabajadores agrícolas migrantes en Miguel Alemán, Sonora, México

MC Arellano Gálvez, GC Alvarez Gordillo… - Población y Salud en …, 2019 - scielo.sa.cr
Objetivo: analizar la continuidad y los cambios en las prácticas de alimentación y su
relación con la salud entre jornaleros agrícolas migrantes que van del sur de México a …

[HTML][HTML] Food and health practices among migrant agricultural workers in Miguel Alemán, Sonora, Mexico

MC Arellano Gálvez, GC Alvarez Gordillo… - Población y Salud en …, 2019 - scielo.sa.cr
ARELLANO GALVEZ, María del Carmen; ALVAREZ GORDILLO, Guadalupe del Carmen
and EROZA SOLANA, Enrique. Food and health practices among migrant agricultural …

REPRESENTACIONES SOCIALES DE LA RESTRICCIÓN DE LA TORTILLA DE MAÍZ EN LA DIETA

Y BAEZA ANGELES, MJ DÍAZ ELIZALDE - 2010 - ri.uaemex.mx
En México existen sistemas agrícolas como la milpa, que consiste en la siembra de maíz
con otras especies y que son aprovechadas en el ciclo agrícola para usos tan diversos …