Pengaruh Dosis Ragi Tempe Pada Pembuatan Tempe Tongkol Jagung Terhadap Kandungan Nutrisi Untuk Pakan Ternak
NLP Widiasri, A Husni, R Sutrisna… - Jurnal Riset dan Inovasi …, 2024 - jrip.fp.unila.ac.id
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dosis ragi tempe terhadap kandungan
nutrien tempe tongkol jagung (lemak kasar, protein kasar, dan serat kasar). Penelitian ini …
nutrien tempe tongkol jagung (lemak kasar, protein kasar, dan serat kasar). Penelitian ini …
[PDF][PDF] Optimasi Konsentrasi Ragi dan Jenis Pembungkus dalam Pembuatan Tempe Kacang Tunggak (Vigna unguiculata (L.) Walp.) Optimization of Yeast …
FL Putri, D Kartikawati - Jurnal agrifoodtech, 2022 - scholar.archive.org
Kacang tunggak termasuk salah satu jenis leguminosae yang dapat diolah menjadi produk
tempe dan dapat menjadi bahan baku alternatif pengganti kedelai. Tujuan penelitian adalah …
tempe dan dapat menjadi bahan baku alternatif pengganti kedelai. Tujuan penelitian adalah …
Penerapan teknologi tepat guna autoclave pada industri tempe sebagai upaya peningkatan produktivitas UKM di Desa Sumurrejo Gunung Pati Semarang
Tempe merupakan makanan yang dibuat dari kedelai yang difermentasikan menggunakan
jamur Rhizopus spp berwarna putih, tempe dapat diolah lebih lanjut menjadi olahan …
jamur Rhizopus spp berwarna putih, tempe dapat diolah lebih lanjut menjadi olahan …
Effect of Packaging Material Types on Antioxidant Activity, Fat Content, and Ash Content in the Imported and Local Yellow Soybean Tempeh
Tempeh known as indigenous food that has high nutrients and antioxidant compounds.
Tempeh was produced from the fermentation of soybean with Rhizopus sp. Tempeh usually …
Tempeh was produced from the fermentation of soybean with Rhizopus sp. Tempeh usually …
Pemanfaatan Biji Bunga Matahari Sebagai Bahan Baku Fermentasi Tempe
Sunflower seeds are a source of vegetable protein, in 100 g seeds contain 20.78 g protein,
total lipid 51.46 g, ash content 3.02 g, carbohydrate 20.0 g and 8.6 g fiber with a total energy …
total lipid 51.46 g, ash content 3.02 g, carbohydrate 20.0 g and 8.6 g fiber with a total energy …
Penerapan Teknologi" Tuyuheji" pada Industri Tempe sebagai Upaya Peningkatan Produktivitas dan Pendapatan UKM
Pengusaha tempe “Diwas Jaya Purwodadi” merupakan salah satu pemasok tempe di Pasar
Lawang Kabupaten Malang, pada proses pembuatannya menggunakan teknologi …
Lawang Kabupaten Malang, pada proses pembuatannya menggunakan teknologi …
PENGARUH PENAMBAHAN RAGI TEMPE PREMIUM TERHADAP SIFAT SENSORI TEMPE
KS REKA - 2023 - digilib.unila.ac.id
This study aims to determine the effect of premium tempeh starter concentrations on the
sensory properties of tempeh and to obtain premium tempeh yeast concentrations which …
sensory properties of tempeh and to obtain premium tempeh yeast concentrations which …
PENGARUH LEVEL PEMAKAIAN RAGI TEMPE PADA PEMBUATAN TEMPE TONGKOL JAGUNG TERHADAP KANDUNGAN NUTRISI UNTUK PAKAN TERNAK
NLP Widiasri - 2022 - digilib.unila.ac.id
ABSTRAK THE EFFECT OF THE LEVEL OF TEMPEH YEAST ON THE MANUFACTURE OF
CORNCOB TEMPE ON THE NUTRITIONAL CONTENT FOR ANIMAL FEED By Ni Luh Putu …
CORNCOB TEMPE ON THE NUTRITIONAL CONTENT FOR ANIMAL FEED By Ni Luh Putu …
PENGARUH LAMA FERMENTASI TERHADAP SIFAT FISIK DAN PENERIMAAN KONSUMEN TEMPE JAGUNG PULUT
SS Husain, AMA Mutsyahidan… - Journal Of Agritech …, 2022 - jurnal.poligon.ac.id
Penelitian ini bertujuan adalah mengetahui sifat fisik dan penerimaan konsumen tempe
jagung dari waktu fermentasi yang berbeda-beda. Penelitian ini menggunakan beberapa …
jagung dari waktu fermentasi yang berbeda-beda. Penelitian ini menggunakan beberapa …
Pelatihan Pembuatan Tempe Bergizi dari Biji Karet sebagai Produk Lokal Unggulan Desa Gondoriyo
AU Nur, K Husnul, FF Muhammad, SAA Mega… - Jurnal Bina …, 2022 - journal.unnes.ac.id
Kegiatan pelatihan tempe biji karet dilaksanakan oleh Tim KKN Alternatif 1 UNNES dengan
sasaran ibu-ibu PKK Desa Gondoriyo, yang selama ini biji karet belum dimanfaatkan secara …
sasaran ibu-ibu PKK Desa Gondoriyo, yang selama ini biji karet belum dimanfaatkan secara …