Studies in genetics and breeding of sheep in Brazil have increased significantly in recent
years. These involve research in characterization, breeding and crossing sheep using new …

The objective of this study was to evaluate the growth performance and carcass
characteristics of crossbred lambs of Dorper sheep crossed with Santa Inês or Brazilian …

This study aimed to assess and compare the growth performance, feed efficiency, and
carcass traits of Pantaneiro sheep and their Texel and Santa Inês crossbreds. Ninety-six …

O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de grãos de soja (GS) no desempenho,
características e rendimento de cortes de carcaça de cordeiros confinados. Sessenta e …

It was evaluated the performance and the carcass characteristics of 36 non-castrated male
lambs, Santa Inês purebreed and crossbreeds from Dorper× Santa Inês and Texel× Santa …

Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito da disponibilidade de sombra e da
suplementação com concentrado sobre o comportamento fisiológico e o desempenho de …

Objetivou-se avaliar os atributos sensoriais (dureza, odor, sabor, suculência e cor) e físicos
(força de cisalhamento, perda por cocção e parâmetros de cor L*, a*, b*), além do conteúdo …

Este estudo foi conduzido no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de
Santa Maria, RS, no período de agosto a dezembro de 2003. O objetivo foi avaliar o …

The objective of this study was to evaluate the chemical composition and fatty acid profile of
meat from Santa Inês, Dorper× Santa Inês, and undefined-breed lambs finished in a feedlot …

Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito da substituição da silagem de milho pela
polpa cítrica úmida prensada (PCUP) no desempenho de cordeiros da raça Santa Inês …