[PDF][PDF] Analisis kualitas buah merah kopi arabika gayo dan korelasinya dengan kualitas biji pada ketinggian berbeda

Y Abubakar, D Hasni, SA Wati - Jurnal Tanaman Industri dan …, 2022 - scholar.archive.org
Kualitas biji dan citarasa kopi Arabika Gayo dipengaruhi oleh ketinggian tempat tumbuh dan
kondisi kematangan buah. Kematangan buah kopi yang dipanen sering bercampur dan …

Karakteristik fisik dan mutu organoleptik kopi bumi pajo pada berbagai metode fermentasi

H Hartati, N Azmin, M Irwansyah - JUSTER: Jurnal Sains dan …, 2022 - jurnal.jomparnd.com
Kopi merupakan salah satu komoditas pertanian yang memiliki nilai ekonomi yang sangat
tinggi. Biji Kopi umumnya diolah dengan beberapa cara pengolahan yaitu cara basah dan …

Pendam**an penambahan rasa dan kemasan pada produk Kopi Karo Cap Uang Kuno

HN Situmorang, LM Ginting, C Pratiwi, NR Haryana - Madaniya, 2024 - madaniya.biz.id
Abstract UKM Grosir Kopi Karo merupakan salah satu unit usaha di Desa Regaji,
Kabupaten Karo, Provinsi Sumatera Utara yang bergerak dalam bidang penanaman …

Pemanfaatan Mesin Grandling untuk Penggilingan Biji Kopi pada Kelompok Petani Kopi di Desa Kalisidi, Kabupaten Semarang

N Subekti, S Maulana, A Findayani, F Rozi… - Jurnal …, 2023 - journal.unnes.ac.id
Kesadaran masyarakat petani kopi di Kalisidi, Kabupaten Semarang untuk meningkatkan
kualitas dan pendapatan dalam mengelola biji kopi hasil petani. Adanya petani dan …

Analisis Pengaruh Penambahan Bubuk Coklat (Theobroma cacao) Terhadap Sifat Fisik, Kadar Lemak, Protein, Karbohidrat Dan Organoleptik Mutu Kopi

L Sulistiana, N Azmin, H Hartati - JUSTER: Jurnal Sains dan …, 2022 - jurnal.jomparnd.com
Pemanfaatan bubuk coklat, sebagai campuran tambahan kopi masih sangat jarang
digunakan oleh masyarakat dan sekitarnya, hal ini disebabkan minimnya pengetahuan …

Strategi Prioritas Untuk Keberlanjutan Subsektor Perkebunan Indonesia

M Ibnu - Forum Penelitian Agro Ekonomi, 2022 - epublikasi.pertanian.go.id
Coffee, cocoa, tea, and palm oil face challenges in international trade, including economic,
environmental, and social challenges. Identifying the plantation subsector form and its forces …

[PDF][PDF] Physical and chemical properties of robusta coffee beans at different temperatures and roasting times

E Sutrisno, A Nurhayati… - Open Global Scientific …, 2023 - repository.unisi.ac.id
Generally, coffee cultivation on the slopes of the Anjasmoro Mountains is characterized by
the planting of two types of coffee: Robusta and Excelsa (Sutrisno & Sholichah, 2020) …

Pengolahan Minuman Kawa: Kajian Etnobotani dalam Pembelajaran Biologi

G Detia, I Kencanawati, T Haryanto - JURNAL PENDIDIKAN MIPA, 2024 - ejournal.tsb.ac.id
Minuman kawa yang dihasilkan dari daun kopi merupakan minuman tradisional yang
popular dikalangan masyarakat Kerinci khususnya di Kecamatan Air Hangat Timur desa …

[BOK][B] PENGEMBANGAN KOPI ARABIKA RAKYAT KAYUMAS

DGD Prahara - 2023 - books.google.com
Buku dengan judul Pengembangan Kopi Arabika Rakyat Kayumas dapat selesai disusun
dan berhasil diterbitkan. Kehadiran Buku Pengembangan Kopi Arabika Rakyat Kayumas ini …