Сучасні технології та енергетичні потоки при формуванні борошняних напівфабрикатів

ІЯ Стадник, ВА Піддубний, ВМ Федорів, ОВ Хареба… - 2021 - elartu.tntu.edu.ua
Розширено розглянуто основи теорії, спрямовані на інтенсифікацію процесу.
Викладено сучасні уявлення про формування борошняних виробів. Проаналізовано …

Обґрунтування параметрів змішувача для борошняних компонентів

Необхідність у забезпеченні хлібопекарської та кондитерської галузей новішим
високотехнологічним обладнанням, яке забезпечувало б якісне приготування сумішей …

[PDF][PDF] Determination of power output and impact on the rheological parameters of raw materials during rolling

PD Stadnyk, IG Dobrotvor, K Szwedziak - Agricultural Engineering, 2016 - sciendo.com
The paper presents mathematical modelling of determining the power output over the rolling
materials in the gap rotating rollers taking into account the rheological parameters of the …

[PDF][PDF] Реологічний підхід до валкового нагнітання середовища

ОЮ Шевченко, НА Ткачук, ІЯ Стадник… - Наукові праці …, 2017 - irbis-nbuv.gov.ua
У статті проведено аналіз модельних представлень трифазового середовища та
описано їхню поведінку при деформаційних впливах в об'ємній подачі валками …

Лікарські трави як важлива складова аюрведичної та вітчизняної систем оздоровлення

ГО Сімахіна, НВ Науменко - Наукові праці Національного …, 2017 - irbis-nbuv.gov.ua
Зацікавлення траволікуванням, поширеним на Сході, в сучасних умовах дедалі більше
розповсюджується і в країнах Америки, Західної та Східної Європи. Ця тенденція є …

DETERMINATION OF POWER MACHINE WITH THE WOLVES FORROLLING DOUGH

ІЯ Стадник, АВ Деркач, ВП Василів - Знание, 2016 - elibrary.ru
DETERMINATION OF POWER MACHINE WITH THE WOLVES FORROLLING DOUGH
КОРЗИНА ПОИСК НАВИГАТОР СЕССИЯ КОНТАКТЫ ИНФОРМАЦИЯ О ПУБЛИКАЦИИ …

[PDF][PDF] НАПРЯМКИ НАДІЙНОСТІ РОБОТИ МІНІ-ПЕКАРНІ НА РУХОМІЙ ПЛАТФОРМІ

ІЯ Стадник, ЛЮ Матенчук, ЛЛ Новак… - Випуск 21, том, 2021 - lib.udau.edu.ua
Постановка проблеми. Останнім часом у світі постійно проводяться роботи з
розроблення та вдосконалення технологічних ліній для виробництва борошняних …

[CITATION][C] Аналіз способів промислового очищення воскової сировини

КО Самойчук, КО Самойчук, ВФ Ялпачик, ВФ Ялпачик… - 2021 - Мелітополь: ТДАТУ

[CITATION][C] Обґрунтування конструкційно-технологічних параметрів вібраційного змішувача комбікормів

АВ Чуднівець - 2024 - Дніпровський державний аграрно …

[CITATION][C] Обґрунтування конструкційно-технологічних параметрів швидкісного змішувача сипких кормів

ОО Мясніков - 2024 - Дніпровський державний аграрно …